米塑
米塑，又称为“粉塑”，源自浙江温州，是一种以煮熟的米粉团为原料，通过揉、捏、掐、刻等多种手法制成的民间工艺品。米塑作品形象逼真，惟妙惟肖，色彩纷呈。作品大小各异，从几米高的大型作品到仅有二三厘米的小型作品不等。米塑一般用于喜庆的节日和庆祝寿辰等场合。
温州米塑的历史悠久，可以追溯到宋朝。温州民间有一个习俗，每逢喜庆节日、婚丧嫁娶或庆祝寿辰，人们都会制作米塑。经过千余年的传承和发展，米塑的工艺流程不断完善，与北方的“面塑”并称为我国食品塑作工艺上的双绝。
米塑作品通常用于拦街福的庆祝活动中。在夏历二月十五日举行的拦街福中，制作米塑的大寿桃是必不可少的。寿桃面上除了装饰花鸟虫鱼等形象外，还塑有《三国志》、《封神榜》、《西游记》以及《水浒传》等戏曲人物。这些作品形象生动逼真，色彩丰富多彩，给人以视觉上的享受和艺术欣赏。
米塑的制作工艺需要经过揉、捏、掐、刻等多道工序。制作出的米塑作品需要经过烘烤和晾晒，以增强其硬度和耐久性。米塑作品不仅栩栩如生，还具有一定的触感和质感。
温州米塑作为一种传统的民间工艺品，不仅代表了温州悠久的历史文化，也展示了温州人民的智慧和创造力。如今，米塑作为一种特色工艺品，已经逐渐被赋予了更多的文化内涵和商业价值。它不仅是传承温州传统文化的重要载体，也成为了一种独特的旅游纪念品和礼品。同时，米塑的制作也成为了一种非物质文化遗产的保护和传承形式，为温州地区的经济发展和文化繁荣做出了积极的贡献。
总体而言，米塑作为一种独特的民间工艺品，深受人们喜爱和赞赏。它不仅是一种艺术形式，更是一种文化传承的重要载体，为人们带来了享受和骄傲。
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