金山屯鹿肉
金山屯区位于黑龙江省鸡西市，是一个人文景观和自然风光并存的地方。这里以其出产的高极野味鹿肉而著名。
金山屯鹿肉的特点首先体现在其肉质上。鹿肉细嫩，口感极佳，入口即化。相比其他肉类，鹿肉瘦肉较多，而结缔组织较少，使其更易于消化吸收。因此，鹿肉适合烹制各种菜肴，可以满足不同口味的需求。
另外，金山屯鹿肉的营养成分也是其引人之处。鹿肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、糖及多种维生素。其中的蛋白质是人体所需的重要营养物质，脂肪含量低，也很适合注重健康的人群。鹿肉中还含有一定量的无机盐和糖，可以为身体提供必要的营养元素。此外，鹿肉易于被人体消化吸收，使其成为一种营养丰富、容易消化的食品选择。
金山屯鹿肉不仅在美食上有独特的魅力，更具有许多功效。根据中国传统医学的观点，鹿肉性温和，具有补脾益气、温肾壮阴的功效。鹿肉被认为是纯阳之物，对于需要补益肾气的新婚夫妇和肾气日益衰退的老人非常有益，能够起到滋补作用。此外，鹿肉含有多种活性物质，对人体的血液循环系统和神经系统有良好的调节作用。同时，鹿肉的高蛋白、低脂肪以及低胆固醇含量，使其成为健康饮食的理想选择。
总之，金山屯区出产的鹿肉以其细嫩的肉质、美味的味道和丰富的营养成分在人们之间享有盛誉。不仅可以满足人们对美食的追求，还可以起到补益肾气、促进血液循环、调节神经系统等多种功效。因此，无论是对于喜爱美食的人来说，还是对于需要补充营养的人群来说，金山屯鹿肉都是一种非常值得尝试的食品。
伊春特产
-
山珍野味宴
山珍野味宴是一场奢华而独特的飨宴，以伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑和山野菜为主要食材，烹...
-
琥珀牛肉
琥珀牛肉是一道色香味俱佳的传统菜品。其特点是牛肉鲜嫩多汁，汤汁醇香，口感丰富。制作这道菜的关键在于分...
-
干豆角丝炒肉
干豆角丝炒肉是一道家常菜，以豆角和猪肉为主要材料，口感清脆爽口，味道鲜美。下面就给大家介绍一下制作干...
-
桦树汁饮料
桦树汁– 营养与健康的液体黄金
-
大肉饼
大肉饼是黑龙江伊春的一道特色小吃，它以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。相传，大肉饼起源于伊春市郊...
-
大丰收
大丰收是一个重要的节日，意味着一年的劳作辛勤终于有了收获。在大丰收的日子里，人们会选择不同的做法来庆...
-
山蘑炖山鸡
山蘑炖山鸡是伊春当地一道足以令人垂涎欲滴的名菜。它以野生草蘑、榛蘑和榆黄蘑与山鸡一同炖煮而成，味道鲜...
-
伊春红松子
伊春红松子是一种珍贵的果实，是红松树的种子。作为中国出口松子仁的主要产地之一，伊春的红松子以其独特的...
-
毛葱
毛葱，一种新引进的品种，近年来在上甘岭区农委与溪水所的努力下获得了极大的成功。经过村民的辛勤培育，毛...
-
渍菜粉
渍菜粉是一道具有东北特色的菜肴，它选用酸菜、细粉条和猪肉为原料，采用炒的技法制作而成。这道菜肴的制作...
-
上甘岭甜瓜
上甘岭区的甜瓜是一种非常特别的农产品，被国家认定为无公害生产基地。多年来，市、区各级政府部门一直在大...
-
上甘岭水晶石
水晶石是一种无色透明的石英结晶体矿物，也叫水晶或晶石。它的英文名称为Rockcrystal。主要化学成分是二氧...
-
野猪肉
野猪肉是一种独特而珍贵的食材，其肉质鲜嫩香醇，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪含量低。与家猪相比，野猪肉的脂...
-
苍耳
苍耳（学名：Veronica javanica）是一种一年生草本植物，它的株高一般在40至100厘米之间，全株覆盖着白色的...
-
友好锅包肉
锅包肉是东北传统美食之一，也是伊春地区出名的菜肴。它由溜肉段演变而来，因为外面包着用土豆淀粉炸制而得...
-
水晶石
水晶石，又称为水晶，是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的化学成分主要是二氧化硅，与普通砂子的成分相同...
-
麻油拌萝卜
麻油拌萝卜是一道口感脆嫩、麻油香味浓厚的凉菜。它选用了白萝卜和红萝卜作为主料，搭配酱油、白糖、盐、鸡...
-
木制工艺品
木制工艺品是一种以木材为原材料，在传统雕刻技术基础上融合现代加工工艺和审美情趣而制成的艺术品。伊春市...
-
伊春水煎包
伊春水煎包是一道具有独特风味的美食，它的制作过程简单而又美味。首先，我们需要准备的材料有肉馅、青豆、...
-
黄瓜菜
黄瓜菜，别名广东菜，学名荚果蕨菜，是一种具有丰富营养和药用价值的蔬菜。黄瓜菜的名字来源于其诱人的鲜黄...