鄂尔多斯酒
鄂尔多斯酒是一种采用传统工艺和先进科学方法制作而成的白酒。它以优质高梁和玉米为原料，辅以稻壳，并使用清蒸混入的操作工艺进行精心酿制。经过分级贮存后勾兑出厂的鄂尔多斯酒具有清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净等特点。
该产品的各项理化卫生指标经过内蒙古产品质量第一监督检验站的认证并符合国家和自治区的相关标准。鄂尔多斯酒在40届巴黎国际餐饮酒博览会上获得特别金奖，在1993年中华全国首届“三产杯”国货精品展中也获得金奖，充分证明了其在国内外市场上的卓越品质和口碑。
鄂尔多斯市制酒厂建厂近30年，历史悠久，酿造技术精良，工艺科学先进。该酒厂拥有387名员工，固定资产达650万元，年生产能力为2500吨，年产值超过1200万元，是鄂尔多斯高原规模最大的白酒生产厂家。为提高产品质量，该酒厂在1991年进行了厂房和设备的更新，并进行了技术改造。扩建了流水生产线，引进了国内先进的自动装瓶机、微波老熟器和物理促熟仪等生产设备，并掌握了半机械化的生产方式。
近年来，鄂尔多斯酒厂坚持传统的用纯粮酿制白酒工艺，推出了深受广大消费者欢迎的鄂尔多斯系列酒。该系列酒分为高、中、低三档，共有两种香型和10个品种。其中包括敬酒、清香型、古风醇、浓香型低度白酒、宴酒、佳酿、精制白酒、简装精制白酒、精装白酒、老窖和口杯酒等。
鄂尔多斯酒的出色品质和广泛销售网络使其在市场上有着良好的口碑和知名度。它不仅受到国内消费者的喜爱，也受到国际市场的认可和好评。鄂尔多斯酒的成功离不开鄂尔多斯市制酒厂近30年来的坚持和努力，以及对产品质量的不懈追求和不断创新的精神。未来，鄂尔多斯酒将继续致力于提供更优质的产品，满足广大消费者的需求，并更好地代表中国的白酒文化走向世界。
鄂尔多斯特产
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