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镜泊湖红尾鱼

镜泊湖红尾鱼是一种淡水鱼,属于鲤科红?属。这种鱼主要分布在牡丹江市镜泊湖自然保护区,这个保护区被誉为世界地质公园和5A级国家级风景名胜区。这里的水域面积为12720公顷,地理坐标为东经128°45′-129°3′,北纬43°45′-44°3′之间,年产量约为100吨。

镜泊湖红尾鱼

镜泊湖红尾鱼的体形细长侧扁,背部隆起,头部细长且尖,眼后头部侧扁,口小,稍上位。肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。这种鱼肉瘦,少含脂肪,而且口感极佳,因此备受人们喜爱。

镜泊湖红尾鱼虽然不属于冷水性鱼类,但它喜欢栖息在水温较低的流水水域,因此在江河里比湖泊中多。平时主要以小型鱼类和甲壳动物为食。在产卵期间,这种鱼会在大江中产漂浮性卵。平均怀卵量为36000粒,卵粒较大,卵黄直径约为1.25毫米。

镜泊湖红尾鱼的产量非常丰富。镜泊湖水深且水流平稳,适于红尾鱼生长繁殖,所以红尾鱼的产量一直较高,其产量已占镜泊湖总渔获量的50%左右,成为湖区主要经济鱼类。

游览镜泊湖的重要节目之一就是品尝美味的鱼宴。镜泊湖中盛产各种鱼类,如鲫鱼、桂鱼、红尾鱼和胖头等,都是味道鲜美、肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜也非常出名,如酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾鱼、糖醋鲤鱼和清炖胖头等。

总之,镜泊湖红尾鱼不仅是美味佳肴,而且也是牡丹江市镜泊湖自然保护区的重要生态资源。它们的丰富产量,不仅为当地经济发展做出了贡献,也为游客带来了无限的惊喜和美好的回忆。

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