云山大樱桃

云山镇位于山东省平度市，享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉。云山大樱桃是该镇的特产，其特点是颜色鲜红，玲珑剔透，果形周正，果肉厚且细嫩，质地细密，汁液丰富，果肉离核且核小，气味芳香浓郁，营养丰富，口感受人喜爱，被誉为“钻石水果”。云山镇自上世纪七十年代开始引种大樱桃，目前已发展到26000多亩的种植规模，其中大棚栽培面积达到4000余亩，年产量达950余万公斤。2005年，云山镇被授予“中国优质果菜基地乡镇”的荣誉称号；2012年，云山大樱桃获得农业部农产品地理标志保护登记；2013年，获得青岛市优质农产品品牌。

云山大樱桃

云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，因其成熟期较早、果大、味甜，被称为“早春第一果”。云山大樱桃的果实性温、味甜，具有调中益脾、调气活血、平肝祛热的功效；且富含铁元素，能促进血红蛋白再生，对贫血患者有补益作用。主要种植品种有红灯、岱红和先锋。

云山大樱桃主要栽培村庄有铁岭庄、山旺、南王戈庄、石柱洼、河南大白、上庄、上马台、钓鱼台、幸福庄、辛庄等。自1994年11月开始发展栽培，露天栽培每年大约在5月1日前后上市。2000年起，果农开始进行冬暖式大棚培育结果，使果实的结果期提前20天。截至2010年，种植面积已发展到13000亩，大部分进入盛果期。云山大樱桃的总产量达到2000吨，主要销往北京、天津、大连、上海、广州等地。

云山镇的云山大樱桃因生长环境独特，管理水平超前，所产果实硕大、味道甜美、营养丰富，经过国家农业部检测中心的检测，富含碳水化合物、蛋白质、钙、锌、硒、铁、镁以及维生素C、维生素E等营养成分，被认为是水果中的贵族。此外，云山大樱桃还具有美容功效，中医古籍《名医别金录》中记载：“吃樱桃，令人好颜色、美志”。根据明代李时珍在《本草纲目》中的记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

云山大樱桃的种植区域位于平度市的最东端，交通便利，靠近青岛港和青岛国际机场。根据平度市人民政府的批示，云山大樱桃的地理标志产品保护范围涵盖云山镇、麻兰镇和崔召镇的181个行政村，种植面积约为3万亩，年产量为3000万公斤。云山镇的地理坐标为东经120°03′46″—120°12′15″，北纬36°45′37.1″—36°50′01″，平均海拔107米。云山镇周围三面环山，属于典型的小盆地气候，土壤微酸，非常适宜大樱桃的生长。

总体而言，云山大樱桃具有颜色鲜艳、口感甜美、营养丰富等优点。在云山镇的特殊地理环境和良好的种植管理下，云山大樱桃逐渐形成了一定的产业规模，并享有较高的声誉。