北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

成都糖画

成都糖画是一种古老而独特的手工技艺,主要流传于四川省成都市及其周边地区。它使用融化的糖汁进行绘画,因此民间曾称其为倒糖饼儿、糖粑粑儿、糖灯影儿等。这种传统工艺品既能品尝又能欣赏,是一项非常有特色的艺术形式。

成都糖画

成都糖画的起源可以追溯到16世纪,明代宫廷习俗中的祭祀活动借用了模具制作糖狮、糖虎和文臣武将等形象。后来,这项技艺传入汉族民间,并逐渐演化为糖画。清初的文献记录了当时糖画的盛行情况,描述了糖画多以人物和动物为主题,并受到儿童们的喜爱。

糖画是一门高深的艺术技艺,融合了历史、美术、地方风俗和蔗糖工艺等元素。艺人手持工具,将糖汁挥洒而出,描绘出栩栩如生、晶莹剔透的图案,包括飞禽走兽、花鸟虫鱼和戏剧人物等。一旦新鲜的糖画凝固,艺人就用竹签将作品粘合起来,形成一幅完整的作品,既可以欣赏又可以食用。

四川糖画有多种表现手法,包括大货、小货、子子货、丝丝货、板板货、填装货、拭皮子等。大货是指体型较大、构图复杂的作品,如龙凤、孔雀、狮虎、花篮和金鱼等;小货是指体型较小、工艺简单的作品,如单个的虫、鸟和水果等;子子货是直接倾倒形成的一个个圆形糖饼儿,要求艺人手腕灵活、动作利索;丝丝货则通过糖液形成细致的线条构图,类似于国画的白描和西洋画的速写。

成都糖画艺人善于观察生活,并将糖画与川剧相结合,创作出《水漫金山》、《战马超》、《凤仪亭》等戏剧糖画作品。这些作品中的人物和故事情景非常逼真生动,展现了丰富的川剧折子戏情节。

成都糖画作为一项甜蜜的技艺,既具有观赏性,又可食用。它已经在蜀地传承了500年,深受人们的喜爱。2008年,成都糖画入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护项目名录,以保护和传承这一宝贵的民间艺术。通过成都糖画,我们可以感受到传统工艺的魅力和技艺的精湛。

成都特产

  • 新场周血旺

    新场周血旺

    新场周血旺作为大邑县的老字号小吃,源自清朝雍正年间的周启成,如今已有着200多年的历史。周启成最初在清...

  • 四川荷叶

    四川荷叶

    四川荷叶是一种源自四川民间的曲艺形式,因其独特的唱腔和内容而备受人们喜爱。最初,四川荷叶的唱腔和词本...

  • 龙抄手传统制作技艺

    龙抄手传统制作技艺

    龙抄手是成都著名的小吃,有着悠久的历史和传统制作技艺。据传,龙抄手的制作技艺可以追溯到民间流传最古老...

  • 耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤是一种具有悠久历史的传统食品制作技艺,在成都具有很高的声誉和知名度。耗子洞腌卤的制作过程非...

  • 盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤是成都市的一种传统食品制作技艺,具有悠久的历史和独特的制作工艺。其制作过程讲究用料精、火候...

  • 陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐是一道脍炙人口的川菜,其独特的口感和丰富的调味使其成为常见的名菜之一。陈麻婆豆腐的制作技艺...

  • 成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺是一项源远流长的传统制药技术,经历了几千年的发展和演变。这项技艺是中药医学家在长期的...

  • 成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法是成都地区传统中医药文化的重要组成部分,其发展渊源可以追溯到20世纪初。在当时,成...

  • 四川相书

    四川相书

    四川相书是一种独特的民间艺术,它通过一名演员在布帐之中,凭着一张口,借助于简单的道具,描绘环境、陈述...

  • 夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片是成都市的一道著名小吃,其传统制作技艺历史悠久,独具特色。夫妻肺片的制作过程可以分为原料准备...

  • 彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺源远流长,具有独特的历史秘技和中医保健方式。在光绪年间,彭县胡氏烧酒作坊的主人胡在兴...

  • 金堂高台狮子

    金堂高台狮子

    金堂高台狮子是一项民间杂技表演,起源于四川省金堂县(现金堂区)。传说,这门技艺最早由原土桥镇金壶村的...

  • 赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆是四川成都的一道传统小吃,凭借其独特的味道和精湛的制作技艺而闻名。赖汤圆的制作过程极为考究,包...

  • 甜水面

    甜水面

    甜水面是一道流行于川西地区的风味小吃,因其味甜香辣、爽滑可口而深受喜爱。甜水面的制作方法并不复杂,但...

  • 固驿春台会

    固驿春台会

    固驿春台会是固驿镇的传统民间文化节日,已有几百年的历史。每年农历二月十三日至二月二十二日,在以万年台...

  • 邛茶制作技艺

    邛茶制作技艺

    邛茶是川西地区的特色茶叶,历史悠久,制作技艺独特。邛茶的制作过程主要分为采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干...

  • 平乐古法造纸

    平乐古法造纸

    平乐古法造纸,作为中国古代四大发明之一,是中国人民在古代掌握的一项伟大技术。根据历史记载,中国在唐代...

  • 邛陶烧造技艺

    邛陶烧造技艺

    邛陶是中国古代陶瓷的瑰宝之一,经历了约9个世纪的历史。它始烧于南北朝,兴盛于唐,衰落于宋。邛窑是邛崃...

  • 春分会

    春分会

    春分会是大邑县唐场镇具有悠久历史的传统活动。在明末清初的唐场镇,周围没有一个大集镇,居民们的生产资料...

  • 阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法是一门古老的传统中医疗法,已经有五代人的历史了。创始人阴汉道、阴凤洋和阴德安都是阴氏骨...