民和马铃薯
民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品。该县地处黄土高原半干旱气候带，气候适宜，且降水规律与马铃薯的需水特点相吻合，非常适宜马铃薯生产。
为了发展马铃薯产业，民和县采取了多种措施。首先是资金扶持，支持马铃薯加工企业和农户进行生产和加工，促进了马铃薯产业的发展。其次是连片开发，通过规模化、集约化、产业化经营思路，推动整村推进项目，提高了马铃薯的生产效益。第三是培育协会，成立了马铃薯营销协会，组织销售马铃薯，并为农民提供销售收入，带动了马铃薯产业的壮大。第四是科技支持，通过培训和示范，提升了马铃薯种植的技术水平。第五是创新模式，推行“公司+基地+农户”的经营方式，实现了马铃薯产业的产销对接。第六是加工增值，扶持了马铃薯加工企业，提高了马铃薯的附加值。
2013年，民和回族土族自治县农作物脱毒技术开发中心成功申报了“民和马铃薯”的农产品地理标志，得到了国家农产品质量安全中心的认可和保护。
民和马铃薯的地理标志保护范围包括川口镇、巴州镇、马场垣乡、西沟乡、古鄯镇、核桃庄乡、李二堡镇、松树乡、峡门镇、新民乡、北山乡、隆治乡、总堡乡、满坪镇、-镇、前河乡、转导乡、甘沟乡、-乡、官亭镇、中川乡、杏儿乡等地区，总面积为1890.82平方公里。
民和马铃薯的生产不仅丰富了当地农民的收入来源，也增加了马铃薯的供应量。在市场上，民和马铃薯以其优质、无毒的特点备受青睐，广受消费者的喜爱。这也为该县的农业产业发展做出了积极的贡献。通过地理标志的保护，将进一步推动该县马铃薯的品牌建设和产业升级，促进农民增收致富，助力当地农业经济的蓬勃发展。
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