泸州凤羽茶
泸州凤羽茶是四川省泸州市的一种著名特产茶叶品种。它产于泸州市梅岭山脉，因其外形酷似凤凰的羽毛而得名。这种茶以清和醇厚为主要特征，是一种天然无公害的茶产品。泸州凤羽茶已多次获得省优、国优的称号，被认为是中国顶级绿茶之一。
泸州凤羽茶的历史可以追溯到唐宋时期。唐朝茶圣陆羽在他的《茶经》中就提到了泸州产茶。宋代的《茶业通史》和黄庭坚的《煎茶记》中也出现了“泸州纳溪梅岭茶”的提及，并将其列为贡茶。泸州纳溪梅岭山脉的气候条件非常适宜茶树的生长，这里长年云雾缭绕，水土滋润。因此，泸州凤羽茶能够在这里生长出中国顶级的绿茶。
泸州凤羽茶属于扁型独芽茶。它不仅口感清淡而和谐，还具有醇厚的口感特点。作为一种天然无公害产品，泸州凤羽茶在2001年获得了中国（成都）国际茶叶博览会的金奖，并荣获中国国际农业博览会的名牌产品称号。它被誉为“川南第一早茶”和“绿茶好，凤羽早”。
泸州凤羽茶还有一个传说故事。相传在很早以前，金凤山被称为过天山，这里的山民生活得很和谐快乐。但是后来，一种疾病开始肆虐，人们束手无策，纷纷逃离家园。直到有一天，一位青城山的仙姑凤凰姑娘来到了金凤山，她以自己炼制的凤羽茶为原料制成的丹药，治愈了人们的病痛。为了纪念凤凰姑娘，当地山民将过天山改名为金凤山，天池改为凤凰湖，并将凤凰姑娘炼制的丹药命名为凤羽茶，至今流传不衰。
在饮品文化中，酒和茶一直是身份和品位的象征。泸州凤羽茶与泸州酒共同构成了泸州的骄傲。泸州酒闻名世界，而泸州凤羽茶也是中国顶级绿茶之一。它们都展现了泸州丰富的茶文化和饮品文化。对泸州而言，泸州酒和泸州凤羽茶无疑是天赐的瑰宝。
泸州特产
-
五香糕
五香糕，这款中国传统小吃以其独特的口感和丰富的香气而蜚声国内外。它的制作原料主要有桂花、芝麻、白糖、...
-
龙马乌鸡
龙马乌鸡是罗汉镇的特色农产品，其养殖环境为生态化养殖，食物主要为虫子，属绿色无污染农产品。近年来，龙...
-
罗汉蛋
罗汉蛋是罗汉镇的特色农产品之一，这种蛋以其独特的养殖方式和高营养价值备受消费者喜爱。在罗汉蛋的生产过...
-
泸州核桃制品
泸州核桃制品是泸州市龙马潭区的一种特色工艺品。它以核桃壳为制作原料，通过打磨、粘贴和抛光等工艺，制成...
-
郎泉牌郎酒
郎泉牌郎酒是中国古蔺郎酒厂生产的一款白酒，也是国家13个名酒之一。该酒荣获金牌奖，是一种酱香型白酒，属...
-
古蔺牛
古蔺县位于中国四川省，是一个以畜产资源为主要支柱的县。其中，牛是古蔺县最具优势的畜产资源，以至于被列...
-
特兴桂圆
特兴镇位于泸州市龙马潭区，是该区四大桂圆生产基地之一。特兴镇的桐兴村拥有悠久的桂圆栽培历史，并以其优...
-
尧坝“梁记黄粑”
尧坝“梁记黄粑”是一种具有地方特色的传统手工食品。它以尧坝山区、天堂坝等地的优质糯米和粘米为主要原料，...
-
古蔺郎酒传统酿造技艺
古蔺郎酒是一种源自中国四川南部古蔺县二郎镇的传统白酒，经过数百年的发展和传承，已成为非物质文化遗产保...
-
先市酱油酿造技艺
先市酱油酿造技艺是四川省泸州市合江地区的传统技艺，被列为国家级非物质文化遗产之一。该技艺始于汉代，兴...
-
泸州雨坛彩龙
四川泸州雨坛彩龙是一项具有悠久历史和浪漫表演艺术的传统活动，被誉为“东方活龙”。该表演始于清光绪年间左...
-
弥陀风雪糕
弥陀风雪糕是一款拥有50多年历史的传统食品，它是在民间制作玉兰片工艺的基础上不断改进发展而成的。该产品...
-
太伏火腿
太伏火腿作为一道著名的名菜，拥有多个特点使其在餐桌上备受宠爱。首先，太伏火腿的皮色呈现黄亮的特点，让...
-
泸州葡萄仿
泸州葡萄仿是四川省泸州市的一道著名特色小吃，是泸州人民每逢新春佳节款待贵宾的佳品。原名玉兰丝，该小吃...
-
两河桃片
两河桃片是叙永县的传统名食之一，已有100多年的历史。它由糯米、核桃仁、蜜桂花和猪板油精制而成，具有独...
-
叙永烤烟
叙永县位于四川省乐山市下辖的一个县，自古以来就是一个重要的烟叶产区。近年来，叙永县在烤烟产业的发展上...
-
搭搭面
搭搭面是一道具有半个世纪历史的传统小吃。起初，面店位于后街，生意非常冷清。为了吸引更多的顾客，店主就...
-
叙永豆汤面
叙永豆汤面是一道具有浓厚地域特色的川南小吃。它的起源可追溯到清朝末年，而如今已成为叙永人民早餐的主要...
-
牛肉汤锅
牛肉汤锅是一道源自四川的特色美食，由成都的三元老字号苏氏所创立。它在食材的选择和烹饪方法上非常讲究，...
-
叙永香茗
叙永香茗是四川省泸州市叙永县的著名特产，包括叙永后山茶、叙永红岩茶和叙永九鼎茶。叙永县气候温和，雨量...