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佛冈沙糖桔

佛冈是中国广东省佛山市下辖的一个县级市,该地以种植出产的沙糖桔而闻名。沙糖桔果实呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,皮壁薄,易剥离,果形指数为0.78。单个沙糖桔的重量在62-86克之间,可食率高达71%。其含溶性固形物的含量为11%,每100毫升果汁中含有10.55克全糖和0.35克果酸。

佛冈沙糖桔

食用沙糖桔的果肉爽脆多汁且易于消化,口感清甜,带有一丝酸味,能够让人倍感清爽。特别是吃沙糖桔后,有一种沁人心脾、润喉的感觉,让人回味无穷。这种特性使得佛冈的沙糖桔在国内外都享有盛誉。

在60-70年代,佛冈的沙糖桔曾远销东南来以及港澳地区,赢得了广大消费者的喜爱。如今,沙糖桔已成为佛冈的一张名片,成为当地的特色农产品之一。全县境内几乎到处都有沙糖桔的种植,但以民安镇和龙南镇出产的品质最佳。

沙糖桔之所以得名沙糖,是因为它的味道甜美如同糖一样。与普通橘子相比,沙糖桔的味道更加浓郁,口感更加细腻。果肉清爽不带渣,好像在口中融化,一口咬下去就能感受到浓郁的果汁,令人欲罢不能。

作为佛冈的一种特色水果,沙糖桔不仅仅好吃,还富含营养。它含有丰富的维生素C和纤维素,对人体健康非常有益。此外,沙糖桔还常被制成果汁、果罐、果脯等加工食品,方便人们随时享用其美味。

佛冈的沙糖桔以其独特的品质和味道,吸引了众多消费者的关注和喜爱。它成为了佛冈的一张名片,也是该地引以为傲的特色农产品之一。无论是作为水果直接食用,还是加工成其他食品品味,佛冈的沙糖桔无疑都是一种美味的享受。

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