北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

白市柚

白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子,圆形,果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。

白市柚

基本信息

中文名
白市柚
产地名称
四川省广安市广安区
品质特点
香气浓郁,细嫩化渣,酸甜适度
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2011年第98号
批准时间
2011年07月05日

营养价值

白市柚果实扁圆形,果基部平,果皮薄,金黄色,光滑,香气浓郁;单果重1.0至1.5千克,可溶性固形物≥11%,固酸比≥40%;果肉黄白色,细嫩化渣,酸甜适度,微有苦麻味,风味较浓,少核;富含多种维生素和微量元素,特别是膳食纤维、维生素C、含糖量丰富,居全国十大名柚之首,具有调节人体新陈代谢、醒酒、预防癌症等功效,特别是对便秘患者疗效更为明显,其果皮还具有除甲醛、异味等功效。

产品荣誉

  • 2011年07月05日,原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护。

广安特产

  • 顾县豆腐干

    顾县豆腐干

    顾县豆腐干是四川省广安市岳池县顾县镇的著名特产。它因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,以及制作工艺的历...

  • 双鄢脐橙

    双鄢脐橙

    双鄢脐橙,又称中国名优脐橙4号,是农业部“九五”重点项目推广品种之一。它的生产地点位于双鄢乡境内翠湖源...

  • 板桥五香豆豉

    板桥五香豆豉

    板桥五香豆豉是岳池县的一种名优特产。它的起源可以追溯到1890年,当时由陈庆如雇佣技师在岳池县的镇裕乡合...

  • 广安龙安柚

    广安龙安柚

    广安龙安柚是四川省广安市广安区龙安乡的一种著名特产。它的叶片呈椭圆形,颜色浓绿,翼叶为倒卵形。果皮为...

  • 武胜渣渣鱼

    武胜渣渣鱼

    武胜渣渣鱼是四川省广安市武胜县的著名菜品,以其口感鲜美和独特的烹饪方式而闻名。渣渣鱼并不是指一种鱼,...

  • 武胜麻辣牛肉

    武胜麻辣牛肉

    武胜麻辣牛肉,作为嘉陵江沿岸地区的名优特产,是一种历史悠久、口感独特的食品。它的起源可追溯到抗日战争...

  • 邻水新系脐橙

    邻水新系脐橙

    邻水县是中国名特优柑桔产业的代表,而其中最具特色和口碑的品种就是邻水新系脐橙。这种脐橙种植于邻水县的...

  • 莲桥米粉

    莲桥米粉

    莲桥米粉是岳池县的一道特色小吃,它以本地生产的优质大米为原料,经过精心深加工而成。这种米粉的制作过程...

  • 松针茶叶

    松针茶叶

    松针茶叶是一种具有悠久历史的优质农产品,以其独特的口感和香气受到了广泛的喜爱和认可。在中国茶叶历史悠...

  • 中和香醋

    中和香醋

    中和香醋是一种以麦麸、大米、小麦、饴糖和香料作为主要原料的美味调味品。制作中和香醋的过程有些繁琐,但...

  • 邻水小面

    邻水小面

    邻水小面:兼具成渝小面优点,别具风味

  • 永寿寺豆腐干

    永寿寺豆腐干

    永寿寺豆腐干是一种历史久远的民间手工技艺,源于中国四川省武胜县的一个名为永寿寺的寺庙。据传,永寿寺豆...

  • 南瓜玉米汤圆

    南瓜玉米汤圆

    南瓜玉米汤圆是一道以南瓜和玉米为主要材料的传统汤圆。这道菜虽然所用材料属于五谷杂粮,但对材料的要求也...

  • 顾县豆干

    顾县豆干

    顾县山水秀美,人文荟萃,而顾县豆干就是其一道独具特色的风味美食。这道菜由顾县镇出产,又名顾县牛皮豆干...

  • 武胜脐橙

    武胜脐橙

    武胜脐橙是四川省广安市武胜县的特产,是国家地理标志证明商标。武胜县地处四川盆地东部、嘉陵江、国道212...

  • 岳池米粉

    岳池米粉

    岳池米粉是一种历史悠久的汉族小吃,距今已有三百多年的历史。据说,岳池人自制米粉是在清康熙年间开始的,...

  • 武胜仔猪

    武胜仔猪

    武胜仔猪是中国四川省南部武胜县出产的一种优质猪肉品种。它以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美、健康安全等特...

  • 广安松针

    广安松针

    广安松针是一种来自于华蓥山腹地的独特茶叶,是以高山春茶的嫩芽精制而成的。它的外形细紧,挺直如针,色泽...

  • 广安盐皮蛋

    广安盐皮蛋

    广安盐皮蛋,是一道源于四川省广安市的特色美食。它选用当地鲜鸭蛋,并添加上多种天然香料和独门秘方,经过...

  • 武胜金甲鲤

    武胜金甲鲤

    武胜金甲鲤是一种非常美味的鱼类,产自中国的武胜县。它的味道不仅鲜美,而且营养丰富,因此在中国人的餐桌...