十八沟红果
十八沟红果，源自天津市蓟县官庄镇梁后庄村，已经有几百年的种植历史。由于该地特殊的地理环境，红果具有果实大、色泽鲜、味道美、富含微量元素等特点，其品质在上世纪80年代就已经享誉京津唐等大城市。
为了进一步发展产业，梁后庄村积极开展一村一品建设，将红果作为强村富民的支柱产业。该村成立了“天津市山旮旯红果种植专业合作社”，政府也给予了大力扶持。目前，专业合作社已经建立了销售网站、注册了产品商标——“十八沟”，自主设计制作了产品包装，并通过多家媒体对梁后庄红果进行宣传报道。同时，专业合作社还积极发展“农超对接”业务，在天津等地开设“山旮旯土特产品经销部”；与蓟州绿色食品有限公司签约合作，使梁后庄村出产的红果登上了“一村一品”的专营店。梁后庄村的红果以高出其他地区1-2倍的价格远销全国十几个省市。
红果种植已经成为梁后庄村的主导产业，全村红果种植面积达到2000亩，年产优质红果200万公斤。2010年全村人均纯收入13800元，其中仅红果种植一项就达9050元，占人均纯收入的66%。同时，该村在自己致富的情况下还不忘带动周边几个村发展种植红果1000亩，共实现增收300万元，人均增收500元。
为了保证果品质量的不断提升，专业合作社还与文化技术学校合作，邀请农技教师及市科委科技特派员为红果种植户进行培训和指导。这样一来，红果的品质得以不断提高，为梁后庄村的产业发展提供了有力支持。
十八沟红果是梁后庄村的骄傲，也是中国农村现代化的一个缩影。梁后庄村发展红果产业，不仅带动了村庄的脱贫致富，还为中国乡村振兴做出了积极的示范和贡献。
蓟州区特产
-
蓟县无公害蔬菜
蓟县无公害蔬菜以其严格遵循有机食品生产技术标准的优势，成为了消费者放心购买的健康食材。该蔬菜的生产过...
-
蓟县松子
蓟县松子，作为一种美味的食物，被誉为“长寿果”而倍受青睐。除了其独特的风味之外，松子还被认为是一种食疗...
-
蓟县玉米渣
蓟县玉米渣是以精选的山地白玉米和粘玉米经过加工而制成的一种食品。玉米渣在蓟县地区非常受欢迎，并且拥有...
-
蓟县野山珍
蓟县野山珍是指在蓟县山区采摘的各种野生蘑菇和山野菜。主要包括山蘑菇、野生蘑菇、山野菜等。这些野山珍中...
-
蓟县花生
蓟县花生是中国传统农产品中的一种特色品种，包括紫皮花生、黑皮花生和黑花生。它们都具有高蛋白、高精氨酸...
-
盘山麦饭石
盘山麦饭石是一种矿石，产于中国天津蓟县盘山脚下，具有丰富的储量。这种矿石可以被放在掌心中揉搓，轻易地...
-
腐乳肉
腐乳肉是一道色泽鲜艳、口感香鲜的传统美食，主要由猪五花肉为原料制作而成。制作过程简单但耐人寻味。首先...
-
蓟县大枣
蓟县大枣是一种营养丰富并且具有广泛用途的美食和良药。它主要产自蓟县北部山区的乡镇，含有丰富的蛋白质、...
-
糖炒栗子
糖炒栗子是一种秋冬季时令风味食品，是天津的特产之一。它的制作方法经过了精心的挑选和炒制，使得它成为了...
-
梁后庄村红果
梁后庄村位于四面环山的地理环境中，享有得天独厚的条件，被誉为“山楂之乡”。山楂的种植历史已经有百年以上...
-
蓟县小磨香油
蓟县位于中国河北省，是一个传统的香油生产地。蓟县的香油以其独特的制作工艺和独特的风味而闻名于世。其中...
-
佛手白菜
佛手白菜是一道咸鲜爽口、素雅美观的菜品，采用白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、南荠、百合、青豆等原料制作而成。
-
蓟县杂粮
蓟县位于中国河北省，是一个以农业为主的县。在这个地区，杂粮是当地人饮食中不可或缺的一部分。蓟县的杂粮...
-
蓟县紫砂壶
蓟县紫砂壶是中国古老而著名的陶瓷工艺品，以其高雅的外观、出色的质地和独特的功能而备受推崇。紫砂壶是利...
-
紫砂矿
紫砂矿是一种高质量的陶瓷原料，它以其纯净和丰富的质量而闻名。特别是位于中国蓟县的紫砂矿，以其高雅的外...
-
蓟县金丝小枣
蓟县金丝小枣是一种独特的果实，因其果实长圆形，果皮棕红色，果大核小，味香肉甜，糖份较高，成熟后能拉出...
-
红果
红果，是山楂的一种变种，也被称为山里红。它比普通山楂更加大均匀，肉质更加松软而肥厚，色泽更加鲜艳，口...
-
蓟县柴鸡蛋
蓟县柴鸡蛋是指在农村山坡或林地里散养的鸡所产下的蛋，其特点是蛋壳坚硬且细腻有光泽，蛋清浓稠透亮，蛋黄...
-
天津卫韭
天津卫韭是天津的特产韭菜，也是天津人非常喜欢的蔬菜之一。韭菜是我国原生蔬菜之一，历史悠久，早在夏代就...
-
蓟县猕猴桃
蓟县猕猴桃是中国天津市的特产之一，它以其口感清香多汁、甜酸适口、富含营养且容易储存等特点逐渐受到了世...