长白山林蛙油
长白山林蛙是中国特有的珍稀两栖动物，其中雌蛙输卵管的油被称为林蛙油，也叫雪哈油。由于其珍贵的药用价值，林蛙油历来是名贵滋补佳品，并且在历史上一直是贡品之一，许多皇族达官贵人都曾享用过它。林蛙油含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素以及多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮和孕酮，它们具有显著的滋阴强肾、激发免疫功能和调节机理作用。这也是林蛙油被誉为补肾益精、润肺养阴的原因。
林蛙油除了具有药用价值外，还具有很好的保健作用。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素以及矿物质等，对人体的生长发育、延缓衰老和健康强壮等方面都有很好的促进作用。林蛙油中含有丰富的胶原蛋白，可以促进皮肤组织的新陈代谢，使肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态和健康态，它还对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、淡化色斑、头发护理和促进伤口愈合等方面都有很好的效果。
林蛙油还能明显提高机体免疫力功能和抗应激能力，提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
另外，林蛙油连续口服一个周期后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，清除血管壁沉积的脂类物质，增强血液流量，改善微循环，对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
总之，长白山林蛙油是一种非常珍贵的滋补佳品，它不仅具有药用价值，还有很好的保健作用。然而，如今由于人为因素造成生态恶化，滥捕穷捉等原因，中国林蛙濒临灭绝。因此，人工养殖的发展十分必要和迫切，高质量、高效率地人工养殖林蛙，保护它们的栖息地和生存环境是非常重要的。
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