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海马宫茶

海马宫茶是一种珍贵的黄茶,产于中国贵州省大方县海马宫乡的茶园。茶园四面环山,位于海拔1500米左右,气候寒冷多雨,拥有独特的小区气候条件。茶园土壤砂页岩,土质疏松,富含丰富的钾元素,适合茶树生长。

海马宫茶

海马宫茶采用当地中、小群体茶叶品种,茸毛多,嫩叶性强。它的采摘时间是谷雨前后,根据《铜仁府志》的描述,在谷雨前数天采摘可以得到最佳品质的茶叶。采摘标准为一级条为一芽一叶初展,二级茶为一芽两叶,三级茶为一芽三叶。

海马宫茶的加工工艺包括杀青、初揉、渥堆、复揉、再复炒、再复揉、烘干和拣剔等工序。杀青时,茶叶放入锅中进行处理,温度控制在140℃左右,要求茶叶杀透杀匀。杀青后,茶叶经过初揉、渥堆和反复揉捻等步骤,形成了海马宫茶独特的风格和品质。最后,茶叶进行长时间的低温烘干,以确保茶叶达到足干的状态。

海马宫茶的外观特点是条索紧结卷曲,茸毛显露,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮。口感方面,海马宫茶香气高雅,回味甘甜,口感醇厚。

海马宫茶是黄茶中的名茶,以其独特的品质和口感受到广泛的赞誉。它在贵州省以及国内外茶叶市场都享有很高的声誉。作为一种特色茶叶,海马宫茶不仅代表了当地茶叶产业的发展,也是贵州省茶叶文化的瑰宝。

总之,海马宫茶以其独特的产地条件、精心的加工工艺和卓越的品质特点,成为贵州省茶叶中的宝贵之一。无论是外观还是口感,海马宫茶都展现出了黄茶独有的魅力,使人流连忘返。对于茶叶爱好者而言,品尝一杯海马宫茶,不仅是享受美味的体验,也是一次了解贵州茶文化的机会。

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