利州贡米
利州贡米是中国利州区出产的一种名优米种。其起源可以追溯到周代古巴子国时期，当时水稻已经成为利州先民的主食之一。经过长期的自然繁育和挑选，利州地区培育出了一种品质特优、产量较高、抗病抗虫能力较好的长粒稻谷品种，成为主要种植品种并用于加工生产利州贡米。
在第二次国内革命战争时期，川陕苏区成为全国第二大苏区，红军将士在这里进行了长达三年的革命斗争。利州贡米成为数万红军将士的主要粮食供应之一，在艰苦的战争环境下，利州贡米为红军提供了所需的食物支持。
解放后，利州地区继续大面积种植利州贡米。然而在七十年代末期，由于引进了高产杂交稻种，利州贡米的种植规模逐渐减少。然而近年来，随着人们生活水平的提高和对绿色食品的需求增加，利州贡米又重新赢得了市场的关注。利州区政府紧抓市场机遇，将利州贡米作为发展绿色经济的突破口，通过建立公司和基地的合作模式，不断扩大利州贡米的种植面积，并促进农户增收致富。
为了确保利州贡米的质量和特色，利州区政府从组织领导、机构设置、技术指导、基地建设、加工生产、市场开发等方面进行了全面规划和实施。通过标准化的生产过程和严格的质量控制，利州贡米成为一种符合绿色食品标准的产品。其种植与经营已实现规模化，市场拓展也取得了显著成果。
经过多年的努力，利州贡米已经成为利州区的一个地方传统特色产品，并得到了市场认可和消费者的喜爱。通过发展利州贡米产业，不仅增加了农民的收入，也促进了农村经济的发展，为利州区的农业产业做出了积极贡献。
广元特产
-
香煎鱼
香煎鱼是一道简单而美味的家常菜。它既保留了鱼肉的鲜嫩口感，又散发着盐和胡椒粉的香气，让人食欲大增。接...
-
椒盐酥锅魁
椒盐酥锅魁是一道色香味俱佳的面食。它的特点是色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。它的制作程序分为烙和烤两个...
-
旺苍腊三鲜
旺苍腊三鲜是旺苍风味独特的一道名小吃，以其丰富的口感和独特的风味而闻名。
-
运山脆红李
运山镇的特色水果脆红李成熟了，吸引了各地的水果商贩前来收购。脆红李是由贵州引入的品种，在苍溪县的运山...
-
旺苍手工挂面
旺苍手工挂面是一种以嘉川清水面为代表的传统美食。制作这种手工挂面从和面开始，经过开条、盘条、发酵、抻...
-
木门香豆瓣
木门乡香豆瓣是一种独具特色的食品，其选料讲究，腌制工艺精细，与传统风味有所不同。它具有浓厚的乡土气息...
-
苍溪灯戏
苍溪灯戏是苍溪地区的一种传统民间艺术形式，起源于苍溪县深厚的历史文化底蕴。苍溪灯戏一般在农历正月十五...
-
游百病
每年农历正月十六日这一天，苍溪县城及郊区的群众都会踏出家门，参加一年一度的“游百病”活动。这一习俗源自...
-
永宁火龙
永宁火龙，是中国川北地区的一项传统民俗活动，也是中华龙族的代表之一。每年平年扎十二节，闰年扎十三节，...
-
利州竹荪
利州竹荪是利州区的特色农产品，其种植历史悠久。得益于利州区独特的自然地理环境，所产竹荪具有优美的体姿...
-
利州黄牛
利州黄牛是中国地方优良的畜种之一，具有悠久的养殖历史。利州农民凭借着多年来的养牛习惯和技能，使利州黄...
-
酥芙蓉
酥芙蓉是一款传统中式糕点，制作工艺精细，风味独特，深受消费者的喜爱。它的口感独特，入口后能够化渣不粘...
-
苏稽牌香油米糖
苏稽牌香油米糖是一种以糯米、芝麻、花生仁、优质白糖、化猪油为主要原料，通过传统工艺制作而成的糖果。它...
-
藤器
藤器作为四川地区的特色产品之一，具有坚固、轻便、美观、耐用等特点。这些藤器品种繁多，包括沙发、躺椅、...
-
虫蜡
虫蜡是一种由雄性白蜡虫的幼虫在生长过程中分泌出的蜡。它是天然蜡中最白的一种，因此常被人们称为白蜡、川...
-
晋贤香菇
晋贤香菇是四川广元昭化区的特产。它是一种香味浓郁、质地鲜嫩的干食用菌。晋贤香菇的生产基地位于广元市昭...
-
剑门贡茶
剑门绿茶，以其独特的品质和悠久的历史而闻名于世。在《蜀中名胜记》中，记载有梁山寺产茶，并称之为蜀中奇...
-
广元灰鸡
广元灰鸡是一种适应性强的地方鸡种，其适应能力使其可以在各种环境中生存。它们耐粗饲，可以适应舍饲或放牧...
-
麻辣田螺
麻辣田螺是一道以福寿螺为主料，加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料制作而成的美味佳肴。田螺肉质鲜嫩，口感独特...
-
朝天曾家山萝卜
朝天曾家山萝卜，作为秦巴南麓曾家山地区的主要农产品，具有丰富的优势和特色。最显著的特点就是它的种植环...