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甘谷花椒

甘谷花椒是一种独特的调味品,被誉为“调料之王”。它属于秦椒的一种,是甘谷地区的特产之一。甘谷地区是秦文化的发源地之一,因此花椒也被称为秦椒。在甘谷地区,种植花椒是农民的传统习惯,不论是庭院、房前屋后还是田埂垄间,都可以见到随意种植的花椒。近年来,随着国家对林果业发展的支持和鼓励,甘谷地区建成了许多规模较大的花椒种植基地。

甘谷花椒

甘谷花椒的肉厚饱满,籽粒圆实,质量上乘。甘谷地区有许多优良品种的花椒,其中以“大红袍”最为出名,它的品质优良,香气独特,受到了广泛的赞誉。甘谷地区因此也获得了“花椒之乡”的美誉。

甘谷花椒的种植面积逐渐扩大,尤其是在大像山镇二十铺村,有730户农民种植了花椒,种植面积达3000余亩。每户农民收入近4000元,全村农民共收入270万元。可以说,花椒已经成为了农民脱贫致富的重要产业之一,被称为林果“银行”。

甘谷地区的花椒种植盛景也吸引了众多游客的目光。在孟秋时节,整个地区呈现出一片翠绿,绿中透红的景象。甘谷县的花椒种植已经形成了规模,种植面积达到3000亩,其中1600亩正处于盛果期。全村年产干椒达到42万公斤。

甘谷县并不只是种植花椒,还种植了近20万亩的苹果,果品产量和产值都相当可观。在2009年的全国名优果品(西安)展评会上,甘谷县的蒋老五牌花椒荣获中国名优果品金质奖,甘谷县也被授予“中国花椒之乡”的荣誉。

可以看出,甘谷花椒在当地的种植已经成为了一项重要的产业,并且在林果业中扮演着重要的角色。它不仅丰富了当地农民的收入,也为游客提供了一个独特的旅游景点。甘谷花椒的特点和品质使其成为不可或缺的调味品,在食品中起到了重要的作用。随着甘谷花椒的发展,相信它将继续为当地带来更多的经济和社会效益。

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