古县核桃
古县核桃，是山西省临汾市的特色农业产业之一，历史悠久，距今已有2000多年的历史。建国后，古县核桃发展迅猛，早在1958年就被国务院授予“干果之乡”的称号。改革开放以来，古县核桃得到进一步发展，完全实现了科学化管理、集约化经营、标准化栽培和产业化发展，成为山西省最大的核桃生产基地。
古县核桃的成功，并不是一蹴而就的，历届县委、政府都制定了相应的规划和措施，如“巩固更新老树，管理提高中龄树，高接换优小树，新栽发展良种”的24字方针。该县还实施了多种政策支持，如核桃苗木直补政策，专业队栽植模式管理和报账制管理，形成了较为完整的核桃产业链。此外，龙头企业古岳食品有限公司在核桃深加工方面做出了大量努力，不断提高产品附加值，使核桃成为营养保健食品的上等原料。
经过多年的发展，古县核桃已经实现了全县核桃达320株，折合21万亩，其中挂果树85万株，年产量300万公斤，年收入2400万元，占农业总产值的30%。农民人均核桃收入达到328元，占年人均纯收入的25%，核桃仁年出口创汇80万美元。人均核桃面积、株数、产量、收入四项指标均居全省第一。10大优质万亩核桃基地也已经建成，初步实现了农民“人均百株核桃树”的目标。
除了核桃，古县还有其他丰富的旅游资源，如三合牡丹、四大树王、蔺相如墓等。近年来，古县更是抓住产业优势，努力推进农业产业化进程，以“集中连片、规模生产、龙头带动、品牌增值”为原则，进一步提升农产品品质和附加值，促进农民增收致富。
在未来，古县核桃产业还有很大的发展空间。县委、政府和企业要共同努力，不断提高核桃生产的科技含量和管理水平，把古县核桃打造成为国内外知名的优质农产品品牌。
临汾特产
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