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两广小花猪

两广小花猪是一种地方优良的猪种,主要分布在广东和广西相邻的月江和西江流域的南部地区。它具有早熟易肥和母性好等优点,但由于背凹、腹大拖地以及生长发育较慢、饲料利用率较低等缺点,导致其推广度较低。

两广小花猪

两广小花猪体型较小,有“〈〉”形或菱形皱纹,中间有白斑三角星的特征。它的头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短,因此也被称为六短猪。其被毛呈黑白花色,除了头、耳、背、腰臀为黑色外,其余部分均为白色。

两广小花猪在生产性能方面表现良好。6个月龄的母猪平均体重达到38公斤,体长79厘米,胸围75厘米。成年母猪体重约为112公斤,体长125厘米,胸围达到1.13厘米。在繁殖性能方面,两广小花猪性成熟较早,小公猪在卯日龄就具备精子,小母猪在4至5个月龄、体重不到30公斤时就开始发情。初产时,平均每头猪能产下8头仔猪,而三产以上的母猪则平均每次能产下10头仔猪。

在肥育性能方面,根据广西的数据,月巴育猪从11公斤至87公斤的体重范围内,每天平均增重309克。每增加1公斤体重,消耗混合料为4.22公斤,青料为3.42公斤。当体重达到75公斤时宰杀,屠宰率为67.72%,肉类占37.2%,脂肪占45.2%,皮占10.5%,骨占7.1%。

为了进一步提高两广小花猪的生产性能,可以将其作为母本与引进的瘦肉型品种进行杂交。例如,将长白猪、大约克猪和巴克夏猪等猪种作为父本,与两广小花猪进行杂交,可以得到新的品种。经过杂交之后,第一代杂交猪在日增重等方面均有明显提高,其肥育猪的日增重均可达到510克以上。

总之,两广小花猪是一种具有地方特色的猪种,在广东和广西地区得到广泛应用。虽然在生长发育和饲料利用率方面存在一些不足,但其早熟易肥、母性好等优点使得它在繁殖和肥育方面表现良好。通过与其他优良猪种的杂交,可以进一步提高其生产性能,为农户提供更好的经济效益。

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