灵山凉粉草
灵山凉粉草，又称仙草，是一种生长在中国岭南地区的草药植物。灵山县地处岭南南端，拥有最适合生长灵山凉粉草的资源禀赋，目前有1万亩的种植面积，年产量达到0.8万吨，品质一流。
灵山凉粉草的叶茂枝纤，干燥后呈现乌亮光泽。它含有丰富的多糖胶质、黄酮类物质、香精素和矿元素等，是制作凉粉的优质原料。根据《中国医学大词典》的记录，凉粉草的茎叶秀丽，香气犹如藿檀，夏天取汁能够凝固如冰。它具有泽颜和疗饥的功效。
灵山县土地气候独特，高温潮湿，因此先民们在炎热的夏天选择使用凉粉草来防暑降火祛热毒。这种传统的食疗养生方经过了几百年的发展，已经成为当地的习俗。在盛夏入伏时节，人们会吃糖拌凉粉，相信它具有祛痱奇效。在炎日劳作休憩时，人们会选择食用凉粉草冻来消暑解渴。这种传统流传至今已经有数百年的历史，被广大民众所喜爱和传承。
灵山凉粉以其独特的制作工艺和天然绿色保健功效而闻名。它由灵山凉粉草干品和食用淀粉经过传统工艺精心打造，成品为黑色胶状物，质韧而软滑爽口。它具有护肤养颜、通便燥湿、清热止痒和延缓衰老的作用。
2011年，灵山凉粉草栽培标准化示范区成为全国农业标准化示范区项目的第七批。2012年，灵山凉粉被认定为地理标志保护产品，宇峰保健食品厂的“宇峰及图”商标被认定为中国驰名商标。
灵山凉粉草作为八桂特色民族风味食品，以其独特的风味和保健功效深受人们的喜爱。它代表了当地丰富的自然资源和文化传统，也是岭南地区美食文化的重要组成部分。
钦州特产
-
钦州石斑鱼
钦州市北枕山地，南濒海洋，地势北高南低。南部属低丘滨海岗地、平原区，有冲积平原一钦江三角洲。自西向东...
-
钦北荔枝
钦北荔枝果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色，味甜，有香味。 黑叶荔枝：果实歪心形，果顶钝圆而斜，...
-
钦州辣椒
钦州辣椒主要种植的品种为牛角椒，俗称尖椒。有牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类。 牛角形尖椒果实呈牛角形或圆...
-
浦北香蕉
广西浦北县种植香蕉已有1500多年历史，是农业部命名的南亚热带作物名优基地和“广西无公害香蕉生产示范基地...
-
灵山荔枝
灵山荔枝历史悠久。据史料记载，灵山荔枝种植始于汉朝，到宋朝有较大发展。
-
浦北红椎菌
浦北红椎菌干品菌盖厚实，菌盖中央略凸起，呈褐红色，伞盖边缘呈放射性深红色。
-
坭兴陶
以广西钦州市钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，将东泥封闭存放，西泥取回后经过四至六个月以上的日照、雨淋...
-
灵山凉粉
灵山凉粉主要原料是灵山当地产的凉粉草，凉粉草又叫仙草、仙人草，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。