茨淮新河大闸蟹
茨淮新河，位于中国的茨城和淮阳之间，是一条宜养殖大闸蟹的理想水域。新河的水质非常出色，不受任何污染，对大闸蟹的生长起到了积极的促进作用。茨淮新河大闸蟹以其个大、肉肥、黄足和鲜美的口感而闻名，与洋澄湖大闸蟹齐名。
首先，茨淮新河的水质优良是大闸蟹生长的关键所在。这条河流不受污染源的影响，且水源纯净。没有工业废水、农业排放等污染物的加入，河流中的氧气含量高，水温适宜，水质清澈见底。这样优良的水质为大闸蟹提供了一个良好的生长环境。
其次，茨淮新河大闸蟹个大、肉肥、黄足，让人唇齿留香。由于得益于水质的优良，茨淮新河大闸蟹在生长过程中吸收了丰富的养分，壳硬肉多，个体较大。配合善于捕食的性格，这里的大闸蟹生长得十分迅速。同时，茨淮新河的水中富含大量底栖生物，为大闸蟹提供了充足的食物来源，使它们的肉质更加鲜美。
茨淮新河大闸蟹以其鲜美的口感而备受推崇。无论是闻其香气、看其外貌，还是品尝其滋味，茨淮新河大闸蟹都能够让人流连忘返。肉质鲜嫩、蟹黄丰满，肥美的大闸蟹肉散发着香甜的味道，使人回味无穷。茨淮新河大闸蟹与洋澄湖大闸蟹齐名，一起成为中国大闸蟹中的佼佼者。
茨淮新河大闸蟹的美味源自碧水清泉般的茨淮新河，茨淮新河大闸蟹在这片净土之上茁壮成长。茨淮新河大闸蟹以其味道鲜美、个大、肉肥、黄足而受到人们的喜爱与追捧。无论是作为一道菜品的主角，还是作为丰盛的美食盛宴的一部分，茨淮新河大闸蟹都能够为人们带来极大的口福和满足。茨淮新河，真是一个让人神往的地方。
亳州特产
-
蒙蝉蜕
蒙城蝉蜕，是一种名贵药材，由蚱蝉幼虫脱下的壳所组成。蚱蝉是一种体长4-4.8厘米的大型蝉类，其前两翅基部...
-
捻军歌谣
捻军歌谣是流传在亳州市涡阳等地颂扬捻军起义的民间歌谣和故事。捻军起义是清代咸丰、同治年间的一次规模宏...
-
六洲棋（六国棋）
六洲棋，也称六国棋，是一种在中国蒙城地区广泛流传并传承至今的棋类游戏。它因其方便、易学、充满乐趣等优...
-
高炉家传统酿造技艺
高炉酒是一种具有2000多年历史的浓香型白酒，其酿造工艺承载着高炉家传统酿造技艺的独特特点。
-
泗州戏（拉魂腔）
泗州戏，又称拉魂腔，起源于清末民初。其创始人是兄妹二人，兄背小鼓，妹抱土琵琶，他们沿街串乡，卖艺求生...
-
卢家笙制作技艺
卢家笙制作技艺是中国传统技艺中的瑰宝，卢庄的卢家代代相传，将其制作技艺传承至今，至今仍具有世界独特的...
-
淮北大鼓（亳州市蒙城县）
淮北大鼓是安徽省亳州市蒙城县的特色曲艺形式，属于安徽大鼓的一支派别。淮北大鼓早在清朝乾隆年间就已经流...
-
铜关粉皮
铜关粉皮是亳州土特产之一，以其独特的口感和药用保健功能而享有极高的声誉，成为拜亲访友、赠送来宾的最佳...
-
蒙城龙须面
蒙城龙须面是中国传统的面食之一，它以蒙城地区为名而得名。蒙城龙须面的制作历史悠久，可以追溯到唐代。今...
-
-
老子传说故事
据涡阳的民间传说，老子的传说故事有许多。其中最著名的传说是关于老子的出生和成长的。传说老子的母亲在怀...
-
王魁知麻花制作技艺
《王魁知麻花制作技艺》
-
柳下惠传说
柳下惠姓展，名获，字禽，是春秋时期鲁国人。他是鲁孝公的儿子公子展的后裔。因封邑在柳下，所以人们就称他...
-
陈抟传说
陈抟是一位伟大的学者和哲学家，被尊为道教至尊。他在唐末、五代时期生于安徽亳州城南的陈庄，在家乡度过了...
-
陈抟老祖心意六合八法拳
陈抟老祖心意六合八法拳，又称水拳，起源于亳州，至今已有几百年的历史。该拳术内涵丰富，独特，被誉为中华...
-
亳州大班会
亳州大班会，又称为“拉秦桧”或“鬼会”，是明末清初乾隆年间在亳州流传的一种民间哑舞剧。该剧以亳州一位知州...
-
晰扬掌
晰扬掌是一种武学拳法，最早起源于元末时期的亳州市。当时，红巾军进入亳州后与当地的回民产生了矛盾，一些...
-
重油大烧饼
重油大烧饼是一种特色美食，源于展沟花饼，因其采用大量的猪油制作而得名。它在外观、口感和风味上有着独特...
-
千年古井贡酒酿造工艺
千年古井贡酒的酿造工艺是非常独特和精细的，历经1800多年酒文化的沉淀和创新，它成为了中国老八大名酒之一...
-
锅贴饺子
锅贴饺子，作为著名的蒙城地方特色小吃，是传统精品主食之一。它以其独特的口感和香气，吸引了无数食客前来...