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遂平香椿

遂平香椿是一种质地厚重、色泽艳丽、味道鲜嫩、肉质细腻的绿色食品。它生长在河南省遂平县,这个地区具备丰富的水资源和适宜的气候条件,为香椿的种植提供了优越的自然生态环境。

遂平香椿

遂平县有丰富的水库和河流资源,这为香椿的生长提供了充足的水源。遂平县最大的河流是汝河,是当地居民的生活用水源。此外,遂平县还分布着多座大中型水库,水质状况良好,为香椿的生长提供了保障。

遂平县属于秦岭淮河南北气候分界线上,四季分明,雨量适中。年平均气温15.1℃,年平均日照2126小时,无霜期长达226天。特别是在香椿芽萌发阶段的3、4月份,昼夜温差大,光照充足,这是形成遂平香椿内在品质的重要因素。这种气候条件有利于香椿的萌发和生长。

遂平县的土壤肥沃,适合多种农作物的种植。整个县域土壤成土母质为湖积物和洪冲积物,土质主要是潮土和黄褐土。土壤中含有丰富的钙、镁、铁、铜、钼等中微量元素,土壤质地适中,保水保肥,为香椿的生长提供了良好的土壤养分。

经过多年的实践和品质化验分析,遂平香椿被证实具有出色的品质特性。每100克香椿中含有蛋白质3.99克、钙69.24毫克,相比普通香椿高出30%。此外,遂平香椿的安全要求严格按照绿色食品技术规程进行生产、采收和储藏。

遂平香椿还有标志使用规定。根据采摘期和品相不同,遂平香椿分为优级品、一级品和二级品,根据规定进行分级标示。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求,并有明确的标签标示产品名称和其他相关信息。

总体而言,遂平县的自然环境和土壤条件为遂平香椿的生长提供了优越的条件,使其具备了独特的品质特性和安全要求。遂平香椿成为了当地的一个特色农产品,吸引了众多消费者的关注和喜爱。

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