上坪鹰嘴蜜桃
上坪镇是广东省连平县的一个地方，这里是九连山鹰嘴蜜桃的故乡。九连山鹰嘴蜜桃在这里种植面积超过1万亩，是该地区的特产之一。
九连山鹰嘴蜜桃与其他同类产品相比，具有很高的品质。它的色泽鲜亮、果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，是一种非常优质的水果。平均每个果实重约150克，最大的单个果实重达360克，它被誉为是我国南方蜜桃硬肉系优良品种。由于其独特的口感和优质的品质，九连山鹰嘴蜜桃畅销广州、深圳等地，深受广大消费者的喜爱。
鹰嘴蜜桃的丰收季节正好是夏季大暑过后，也就是现在。它属于硬肉毛桃的品种，是广东省河源市连平县的地方特产。因为桃尖很像鹰嘴，所以被称为鹰嘴蜜桃。鹰嘴蜜桃的色泽翠绿泛红，色泽鲜亮，果大肉嫩，口感软硬适中，水分充足，味甜爽脆，而且耐储存。即使表皮没有红色，鹰嘴蜜桃仍然非常香甜美味。因此，许多人形容它是一种“传说中的水果珍品”。
鹰嘴蜜桃是广东乃至中国南方最优质的桃类品种之一，被农科专家誉为“桃之极品”。它还是“岭南十大佳果”之一。然而，很难在广州的水果店找到它，只有偶尔在街边才会有果农售卖。所以对于许多人来说，他们只是听说过鹰嘴蜜桃，但从未尝过。这就更增添了鹰嘴蜜桃的珍贵性。
鹰嘴蜜桃不仅味美多汁，而且热量低，营养价值较高。它含有比苹果和梨多4至6倍的铁，可以补充血红素，促进血液循环，提高脸色红润。此外，鹰嘴蜜桃富含有机酸和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化和排毒。然而，李时珍曾经说过：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益”。所以在食用鹰嘴蜜桃时仍然要注意适量。
鹰嘴蜜桃不仅可以直接食用，还可以用来制作沙拉、甜品和饮品。它的多汁和甜美使得它成为夏季特别受欢迎的水果之一。
总之，上坪镇的九连山鹰嘴蜜桃是一种口感鲜美、品质上乘的水果。它不仅在当地畅销，而且远销广州、深圳等地，深受消费者的喜爱。它的独特口感和高营养价值使其成为夏季不可多得的美味水果。
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