毛式红烧肉

郴州特产

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  汝城花豆

  汝城花豆，是一种豆类中的珍品。它以其丰富的营养价值和独特的特点受到人们的喜爱。其中，花豆含有丰富的维...

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  汝城大禾米糍

  汝城大禾米糍是一道历史悠久的传统美食，以使用宽宽的大禾稻米叶制作而得名。早在明朝正德年间，它就被列为...

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  资兴笋

  资兴，位于湖南省东部，是一个以竹子闻名的地方。这里的竹子高大茂盛，生长繁茂，独具特色。作为其特产之一...

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  芋艿头

  芋艿头是一种非常特别的食材，不仅在口感上独具特色，而且在奉化地区更是被人们引以为自豪的美食。这种芋艿...

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  鼎夏高跷

  鼎夏高跷，是一种民间舞蹈艺术表演，得名于舞蹈时演员踩踏木跷的特殊动作。这项活动主要流传于鼎夏村，具有...

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  元宵米塑

  元宵米塑是湖南省郴州市北部安仁县人们庆祝节日或喜事的传统工艺美术品。每年元宵节期间，安仁县的城乡家家...

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  水蕨

  水蕨是一种生长在热水河畔的天然绿色野生蕨类植物。这种蕨类植物不仅在口感上具有鲜嫩柔滑的特点，还具有多...

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  汝城野生松树菇

  汝城是我国南方地区一个著名的松树林之乡，这里的松树成片成片地生长着，给人带来了浓厚的松香味和一片绿意...

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  滁口柑橘

  滁口柑橘是东江水库库区移民于1986年开始在山地上种植的一种柑橘品种。经过多年的发展，如今已经形成了一个...

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  米酒泡辣椒

  米酒泡辣椒是一道非常受欢迎的调味品，它可以为食物增添辣味和香气。下面我就为大家介绍一下桂东米酒泡辣椒...

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  汝城故事会

  汝城故事会是汝城县的一项独特的民间文化活动，拥有超过270年的历史。相传这一活动始于明朝时期，至今已成...

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  汝城奈李

  汝城奈李是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县因其气候适宜，奈李的生长情况非常理想。特别是青奈品系，是最...

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  汝城苦丁茶

  汝城苦丁茶是湖南省郴州市汝城县的特产，具有清凉、先苦后甘、风味独特的特点。它是汝城茶叶资源丰富、历史...

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  浇汁鹅掌

  浇汁鹅掌是桂东小吃，也是一道名菜，其独特的风味令人难以忘怀。这道菜以秘制的卤汁将鹅掌浸泡，再搭配鲜辣...

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  东江湖蜜橘

  东江湖蜜橘是资兴市的一种特产水果，主要产于清江、黄草、滁口等乡，这些地方地处东江湖畔，受到东江湖特殊...

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  蓼江烤鸭

  蓼江烤鸭是蓼市的一道传统美食，以其独特的烹饪方法和口味而闻名于世。这种烤鸭金黄诱人，烟熏的香味令人垂...

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  嘉禾艾糍粑

  嘉禾艾糍粑是一种传统的中国小吃，以其独特的做法和口感受到了人们的喜爱。与其他城市的艾糍粑不同，嘉禾艾...

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  桐泡糍粑

  桐泡糍粑是一道传统的米食，其制作过程相对较为繁琐，却有着独特的口感和美味。它以其独特的形状和风味被人...

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  麦子糍粑

  麦子糍粑是嘉禾地区独特的传统美食，它在当地的节日民俗中扮演着重要的角色。尤其是在五月端午节期间，嘉禾...

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  干薯仔和红薯糍粑

  过去嘉禾农家的重要食品之一是干薯仔。干薯仔分为两种类型：一种是将蒸熟的红薯竖切成三角形的条状，然后晒...