清蒸鲤鱼

琼海特产

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  千秋八仙桌

  千秋八仙桌是中国传统文化中的一种重要家具，它不仅具有祭祀祖先的功能，还是客厅中的摆设，反映了一个家庭...

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  鸡屎藤仔

  鸡屎藤仔，又称为鸡屎藤叶汤，是一道富有地方特色的滋补品。它由鸡屎藤叶和大米精制而成，具有滋阴壮阳、补...

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  礼陶砖瓦

  礼陶砖瓦是中国浙江省塔洋镇鱼良乡的特产，以其质地坚固耐用、色泽鲜明而闻名于世。它们被誉为“砖瓦之乡”的...

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  潭门鱼

  潭门鱼是人们常说的潭门海鲜，它是琼海的潭渔乡所特产的一种优质海鲜。潭渔乡是全世界唯一数百年来不间断地...

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  椰香高粱粑

  椰香高粱粑是一种流行于琼海地区的传统美食，以当地产的高梁米搭配鲜椰子丝蒸熟而成。制作椰香高粱粑的原料...

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  刺笋酸

  刺笋酸，顾名思义，是一种制作于刺荆丛生的野生竹笋幼嫩部分的酸味食品。制作刺笋酸的方法非常简单，只需将...

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  箕粽

  端阳节是中国传统节日之一，每年都在农历五月初五这一天举行。而在琼海一带，除了包传统的肉棕外，还有一种...

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  胡椒猪肚煲

  胡椒猪肚煲是一道在琼海非常受欢迎的菜肴。这道菜以猪肚为主料，通过独特的煮制手法和配料，使得猪肚变得烂...

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  椰子汁

  椰子汁是一种非常受欢迎的解渴饮料，特别在琼海这个椰子盛产地更是广受赞誉。椰子汁以其清凉爽口的口感，被...

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  鱼良香烛

  鱼良香烛，是塔洋镇瓦灶岭村附近几个村庄的一种特色产品。每年年终岁末，这些村民便忙碌起来，制作这种必备...

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  南汉草席

  南汉草席是南汉村村民的主要副业收入，它以美观大方、凉爽舒适、结实耐用而闻名遐迩。南汉村位于泮水镇，自...

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  卤水加积鸭

  卤水加积鸭是一道美味可口的海南特色菜品，在琼海市加积地区备受推崇。加积地区的饲养方法使得这种番鸭的肉...

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  清蒸鲤鱼

  清蒸鲤鱼是琼海万泉河地区最受欢迎的传统美食之一。琼海万泉河水域丰富，鲤鱼种类多样，因此当地人非常擅长...

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  温泉鹅

  温泉鹅是一种生活在中国万泉河沿岸的本地杂交鹅。它们从小被农户饲养，经过了育架子阶段的野外散养，以食百...

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  加积鸭

  加积鸭产自海南琼海市的加积地区，被称为“番鸭”。据传，300多年前，华侨从马来西亚引进了这种鸭子。加积鸭...

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  祭祀兄弟公出海仪式

  祭祀兄弟公出海仪式是琼海海洋文化中的重要仪式，也是潭门渔民的精神寄托。这个仪式已有600多年的历史，被...

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  礼都陶瓷

  礼都村位于泮水镇，以烧制陶瓷而闻名。传统上，礼都陶瓷以制作各种农村生产用具和生活用品而著名。这些陶瓷...

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  万泉鲤

  万泉鲤，位于中国海南省琼海市万泉河中，是当地的一道美食，其鲜艳的颜色和丰富的营养被广大市民和游客所喜...

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  塔洋粑沙

  塔洋粑沙是琼海市最具特色的早餐小吃之一，是用当地优质大米制作的白粑和猪肝、虾仁、猪粉肠、猪腰片等勾芡...

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  琼海万泉鲤

  万泉鲤是琼海市嘉积镇的一道美食，因为盛产于当地的万泉河中，被当地人视为佳肴。它有着优良的水质、肥大的...