白蒿懒豆腐
白蒿懒豆腐是一道普通但极具乡土风味的菜品。它体现了农家生活的朴实和山区农村人们的智慧和勤劳。这道菜以白蒿和黄豆为主要材料，简单易得，味道鲜美，且能作为下饭菜品。
在山区农村，人们习惯将采集自然食材作为一种传统的生活方式。白蒿是一种常见的山区野菜，它生长在清澈的溪水旁，叶子深绿、肉质脆嫩，富含维生素和矿物质。黄豆是一种富含蛋白质的食物，也是农村人们的主要粮食之一。他们将采回的白蒿洗净，切成适合吃的大小后，再将黄豆磨成黄豆瓣。这是一个费时费力的过程，但农村人们却能以此为乐，享受采集和制作食物的过程。
制作白蒿懒豆腐的过程相对简单，但需要一定的耐心和技巧。首先，将磨好的黄豆瓣放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入切好的白蒿。白蒿煮熟后会慢慢溶解入黄豆瓣汤中，增添了诱人的香气和口感。接着，加入适量的盐、酱油、味精等调料，使得整个菜品更加鲜美可口。最后，加入少许食用油，让菜品更加香滑。
白蒿懒豆腐的特点就是简单而美味。它既保留了白蒿和黄豆的原汁原味，又让味道更加浓郁。翻炒过程中融合了野菜和经过加工处理的黄豆，使得它们的鲜香和营养保持得更加完整。这道菜色香味俱佳，清爽可口，富有层次感，给人一种回归自然的感觉。无论是在农家小院里，还是在山区农家乡村里，品尝这道菜都能够感受到那份朴实和田园的情怀。
白蒿懒豆腐不仅仅是一道菜品，更是一种对农家生活的美好追求。它给人们带来不仅是物质上的满足，更是一份思乡之情和对自然的敬畏之心。这道菜品不论是在农村山区的农家小院里还是在城市的餐桌上，都能够引起人们对乡村田园生活的向往和怀念。
总而言之，白蒿懒豆腐作为一道普通的菜品，却体现了农家生活的朴实和对自然的敬畏之情。它简单而美味，富有乡土风情，让人们感受到农村山区人们的智慧和勤劳。品味这道菜品，既能满足口腹之欲，也能让人们回想起乡村的美好时光。
襄阳特产
-
谷城玉带糕
谷城县的玉带糕是一种地方传统名点，已有三百多年的历史。据传，乾隆皇帝一次在前往武当山的途中经过谷城县...
-
保康魔竽
保康县是中国湖北省的一个县，被誉为"魔芋之乡"。魔芋是保康县的特产之一，属于天南星科的多年生草本植物。...
-
保康神豆腐
保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县的特产，以其独特的制作材料和丰富的营养成分而闻名于世。它是由一种被当地...
-
保康香菌
保康香菌，是一种优良的食用菌，近代医学研究还发现其含有抗癌物质。香菌主要生长于丛林中枯死的栗、栎、漆...
-
板栗煨仔鸡
板栗煨仔鸡是南漳地方的传统菜肴之一，以其酥烂的鸡肉和清香的板栗而闻名。制作这道菜需要将当年仔鸡宰杀去...
-
赵湾、紫金香菇
赵湾、紫金是食用菌生长的理想地区，拥有适宜的气候和土壤条件。这些条件的优势使得香菇在这里生长得特别茂...
-
保康绿生茶
保康县位于湖北省，茶叶种植历史悠久，被誉为茶乡。近年来，保康县茶叶种植面积不断扩张，产量也不断增加。...
-
赵湾香菇
赵湾香菇是一种无污染、纯天然的保健和功能性食品。它具有丰富的营养成分，特别富含人体所必须的多种氨基酸...
-
香椿饼
香椿饼是一道传统的中国小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。它的制作相对简单，主要原料是面粉和配料...
-
襄阳包面
襄阳包面是襄阳地区的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和口感，在襄阳乃至全国都享有盛誉。据说，包面已经...
-
南河土特产——腊肉
腊肉是南河乡村的一种特产食材，其历史悠久，制作过程独特，储藏方法多样。
-
南河腊肉
南河腊肉是南方乡村地区特制的一种传统美食。腊肉的制作是一项简单又困难的过程。每年的腊月，乡村居民都会...
-
拔丝马蹄
拔丝马蹄是一道美味可口的传统汉族甜品，以马蹄（即荸荠）为主要原料制作而成。南漳地区生产的马蹄味道香甜...
-
谷城杜仲
谷城杜仲，又名丝棉树，是一种多年生的阔叶乔木植物。它的干长而居，能够高达数丈，形成一片茂密的树冠。谷...
-
谷城绞股蓝
绞股蓝，学名谷城绞股蓝（Caulis trachelospermi seu viticis），是一种草质藤本植物，属于葫芦科植物。它...
-
绞股蓝
绞股蓝是一种草质藤本植物，属于葫芦科。它的茎柔弱，生长期间需要支撑物才能生长。其叶子呈乌足状，通常由...
-
襄阳干炒仔鸡
襄阳干炒仔鸡是一道具有麻辣鲜香味道的美食，它以增进食欲而闻名。这道菜采用的主料是鲜土仔鸡，配料有鲜青...
-
东巩高跷
东巩高跷是一种具有悠久历史的民间文艺形式，起源于唐宋时期。它是襄樊市范围内最具特色、演技最高的表演形...
-
襄阳花鼓戏
襄阳花鼓戏是一种在中国湖北省襄樊地区广为流行的传统艺术形式。它最早被称为“地花鼓”或“花鼓子”，因为它曾...
-
老河口丝弦
老河口丝弦是湖北襄阳市的传统民乐，与其他民间文艺形式不同的是，它是民间艺人行艺和文人学士自娱相结合的...