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石渠藏系绵羊

石渠藏系绵羊是一种珍贵的高寒畜种,生活在海拔3500米以上的高寒牧区。这种绵羊体格大,肉质细嫩,色美味香,可以产出毛、肉、皮等畜产品,为藏民族生活、生存的主要经济来源之一。由于其适应性强,抗寒抗病力强等不同寻常的品质特性,石渠藏系绵羊已经成为地方原始畜种和宝贵的基因库之一。

石渠藏系绵羊

石渠藏系绵羊具有独特的外在感官特征。体质结实、四肢较长、肢高体大,四肢、腹部附着刺毛,大多为黑头或黑眼圈。其毛色有纯白、黑、黑花及棕褐杂色,毛股外部纤维长而呈波浪形弯曲, 富有弹性和光泽。同时石渠藏系绵羊具有耐寒、耐粗饲、抗病能力强等品质特性,能够游走攀高远牧,对矮草及低凹处的草能充分利用。

石渠藏系绵羊的内在品质指标同样值得称赞,水分比普通绵羊稍低,其他均高于普通绵羊,氨基酸总量高,营养价值丰富。此外,石渠藏系绵羊肉质鲜嫩柔软,还具有独特的抗缺氧机能,营养价值居同类羊肉之冠。由于善于游走攀高远牧,繁殖能力强,饲养周期短等优质特性,石渠藏系绵羊被消费者所喜爱。

石渠藏系绵羊还是一种具有地理标志的农产品,地理标志地域保护范围为四川省甘孜藏族自治州石渠县23个乡镇场。这意味着,只有在保护范围内产出的绵羊才能获得地理标志标识。这种措施会保护石渠藏系绵羊不受假冒伪劣产品的破坏,同时也可以推动石渠藏系绵羊的发展和脱贫致富,对于高寒牧区发展和农牧民增收都具有重要意义。

总之,石渠藏系绵羊是一种极其珍贵的畜种,生活在高海拔的高寒牧区,被称为是“藏系绵羊之冠”,其肉质细嫩,色美味香,营养价值丰富。同时,石渠藏系绵羊还是地理标志产品,这将有效保护其发展和脱贫致富,对于增加农牧民收入、实现富民安康等方面都有积极的作用。

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