北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

成华猪

成华猪是中国四川省成都市的一种地方猪种,产区主要分布在金牛、双流、郫县、温江等区县,也分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县。这些产区农业基础好,气候温和,雨量充沛,农产品和青绿饲料丰富,为养猪提供了良好的饲料条件。

成华猪

成华猪的形成历史可追溯到1800多年前的东汉时期。当地群众为了满足市场需求,喜欢养体型较小的猪种,因此在选种上注重母猪的繁殖性能和猪种体型外貌的选择。该猪种体型中等偏小,头方正,额面皱纹少而浅,耳较小、下垂,嘴筒适中,背腰较宽、微凹,腹圆、稍下垂,臀部较丰满,被毛呈黑色。成华猪成年公猪平均体重148.9公斤,成年母猪平均体重128.9公斤,母猪平均产仔猪10.74头,个体重0.87公斤。

成华猪除了体型外貌特点外,还具有早熟易肥、屠宰率较高和肉质细嫩的特点。在生长发育方面,成华后备公猪6月龄体重44.4公斤,母猪6月龄体重47.0公斤。性成熟方面,小公猪59日龄能产生正常精子,小母猪初次发情期为88日龄。繁殖性能方面,成华猪有较高的产仔数和断乳成活数。肥育性能方面,在混合精料不限量条件下,饲养14天,7.5月龄体重达93.1公斤,日增重535克,屠宰后胴体瘦肉率41.2~46.1%。

总之,成华猪是四川省成都市的一种地方猪种,因其体型外貌特点和生产性能适应了当地市场需求而得以形成和发展。它们在成华地区得到广泛饲养,并以其早熟易肥、高产高仔和肉质细嫩等特点受到育种者的青睐。

成都特产

  • 新场周血旺

    新场周血旺

    新场周血旺作为大邑县的老字号小吃,源自清朝雍正年间的周启成,如今已有着200多年的历史。周启成最初在清...

  • 四川荷叶

    四川荷叶

    四川荷叶是一种源自四川民间的曲艺形式,因其独特的唱腔和内容而备受人们喜爱。最初,四川荷叶的唱腔和词本...

  • 龙抄手传统制作技艺

    龙抄手传统制作技艺

    龙抄手是成都著名的小吃,有着悠久的历史和传统制作技艺。据传,龙抄手的制作技艺可以追溯到民间流传最古老...

  • 耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤是一种具有悠久历史的传统食品制作技艺,在成都具有很高的声誉和知名度。耗子洞腌卤的制作过程非...

  • 盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤是成都市的一种传统食品制作技艺,具有悠久的历史和独特的制作工艺。其制作过程讲究用料精、火候...

  • 陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐是一道脍炙人口的川菜,其独特的口感和丰富的调味使其成为常见的名菜之一。陈麻婆豆腐的制作技艺...

  • 成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺是一项源远流长的传统制药技术,经历了几千年的发展和演变。这项技艺是中药医学家在长期的...

  • 成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法是成都地区传统中医药文化的重要组成部分,其发展渊源可以追溯到20世纪初。在当时,成...

  • 四川相书

    四川相书

    四川相书是一种独特的民间艺术,它通过一名演员在布帐之中,凭着一张口,借助于简单的道具,描绘环境、陈述...

  • 夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片是成都市的一道著名小吃,其传统制作技艺历史悠久,独具特色。夫妻肺片的制作过程可以分为原料准备...

  • 彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺源远流长,具有独特的历史秘技和中医保健方式。在光绪年间,彭县胡氏烧酒作坊的主人胡在兴...

  • 金堂高台狮子

    金堂高台狮子

    金堂高台狮子是一项民间杂技表演,起源于四川省金堂县(现金堂区)。传说,这门技艺最早由原土桥镇金壶村的...

  • 赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆是四川成都的一道传统小吃,凭借其独特的味道和精湛的制作技艺而闻名。赖汤圆的制作过程极为考究,包...

  • 甜水面

    甜水面

    甜水面是一道流行于川西地区的风味小吃,因其味甜香辣、爽滑可口而深受喜爱。甜水面的制作方法并不复杂,但...

  • 固驿春台会

    固驿春台会

    固驿春台会是固驿镇的传统民间文化节日,已有几百年的历史。每年农历二月十三日至二月二十二日,在以万年台...

  • 邛茶制作技艺

    邛茶制作技艺

    邛茶是川西地区的特色茶叶,历史悠久,制作技艺独特。邛茶的制作过程主要分为采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干...

  • 平乐古法造纸

    平乐古法造纸

    平乐古法造纸,作为中国古代四大发明之一,是中国人民在古代掌握的一项伟大技术。根据历史记载,中国在唐代...

  • 邛陶烧造技艺

    邛陶烧造技艺

    邛陶是中国古代陶瓷的瑰宝之一,经历了约9个世纪的历史。它始烧于南北朝,兴盛于唐,衰落于宋。邛窑是邛崃...

  • 春分会

    春分会

    春分会是大邑县唐场镇具有悠久历史的传统活动。在明末清初的唐场镇,周围没有一个大集镇,居民们的生产资料...

  • 阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法是一门古老的传统中医疗法,已经有五代人的历史了。创始人阴汉道、阴凤洋和阴德安都是阴氏骨...