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孝感红

孝感红,是中国湖北省孝感市的一种红茶,具有独特的外在特征和内在品质,成为享誉国内外的名茶之一。

孝感红

孝感红的外在特征十分显著。它的茶叶形态条索紧细,色泽棕褐中带着金色的毫光,给人一种高贵的感觉。冲泡后,汤色呈现出红亮的颜色,散发出香气浓郁的茶香。滋味浓醇,回甘持久,让人喝得心满意足。叶底整齐匀称,展示着茶叶的高质量,而其独特的特点是,不同泡次的香气不同,一泡是香味,二泡是浓郁,三泡四泡的香味更加高雅,滋味更加醇厚。

孝感红的生产区域地形地貌独特。孝感红生产区域位于长江以北、大别山脉的低山区和丘陵岗地,地势较高,平均海拔高度为380米。这里的土壤条件也非常适合茶树的生长,有着红壤土和红棕壤等优质熟化土壤的分布。这些土壤特征肥沃疏松,含有丰富的有机质和养分,保水保肥性能好,为茶树提供了良好的生长环境。

水文条件对孝感红的生产也起着重要的作用。孝感市跨越了长江和淮河两大流域,拥有丰富的水资源。河流、湖泊、水库等水源密布,水质干净无污染,排灌便利。这样的水资源环境十分有利于孝感红茶的生产。

孝感红的气候条件非常适宜茶树的生长。这个产地地处亚热带大陆性气候区,温和湿润,雨量充沛,光照充足。年平均气温为15.8℃,相对湿度在65-85%之间,无霜期长达260天。而且,南北方向范围内的温差较大,有利于茶叶中滋味物质和香气物质的积累。

孝感红的种植地域生态环境优良。这里植被丰富,森林覆盖率高达18.5%,空气清新,水质洁净,土壤没有污染。茶区域内山岭起伏,云雾缭绕,溪流纵横交错,茶园与自然环境融为一体。且这个产地远离城市、乡镇和工业区,隔离条件好,不受污染,保证了孝感红的质量和品质。

除了生态环境优越外,孝感红的内在品质也是独特的。茶叶中含有丰富的茶多酚,其含量达到13.0%以上,具有抗氧化和降脂减肥的功效。此外,水浸出物的含量较高,游离氨基酸的含量也达到了1.7%以上,这些物质的存在使孝感红在口感和营养方面更加出色。

为了保证孝感红茶的卫生安全,污染物和农药残留必须符合相关规定。根据国家标准GB 2762和GB 2763,孝感红农产品的污染物和农药残留都需要达到合格标准,以保证消费者的健康和安全。

孝感红茶作为一种具有地理标志保护的农产品,保护范围包括孝感市的孝南区、双峰山管理区、孝昌县和大悟县4个县(区)的产茶乡镇。这个区域的种植面积达到30000公顷,年产量为50000吨。

总的来说,孝感红作为一种优质红茶,凭借其独特的外在特征、内在品质和卫生安全保证,成为了备受喜爱的茶叶品种之一。它的种植环境得天独厚,茶叶质量上乘,让人享受到红茶的独特魅力。

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