同心甜瓜
同心甜瓜，一种让人垂涎的美味水果。其因为瓤沙味甜而深受消费者钟爱，在海原高岸乡草场村更是广受推崇。这里每年种植甜瓜400亩左右，品种多样，包括华莱士、蜜桂、蜜宝等，但最受人们欢迎的还是同心甜瓜。
在70年代以前，草场村人由于缺乏栽培技术和新品种的引进，只能种植当地的老品种。这些甜瓜个头小，皮厚，要很久才能上市，因此难以形成商品规模。但是，在80年代之后，新的栽培技术和优良品种的引进改变了这一切。地膜霜培技术的使用让产量和面积得到了快速提高，而瓜的质量也日益提高。
现在，同心甜瓜已经成为草场村的代表性农产品。它的特点是果实肉厚、瓤沙味甜，特别是在炎热的夏季，吃一口同心甜瓜，口感清甜，浑身凉爽，既可以解渴又可以消暑，真的是一种难以抵挡的美味。
草场村的瓜农们为了培育出高品质的同心甜瓜，不断进行技术和品种的升级。他们注重土壤改良和施肥管理，同时从全国各地引进新的品种，进行比较试验，选出最适合当地环境和市场的品种进行种植。瓜农们更是将自己的经验和技术进行总结和分享，在村里组织起了种植示范基地和技术交流活动，为广大农民提供良好的学习和交流平台。
同心甜瓜虽然只是一个普通的农产品，但却因为它清香可口的口感，成为了许多人心中的美味佳品。草场村的瓜农们也将继续努力，将更多的优质同心甜瓜送到消费者的餐桌上。
吴忠特产
-
决明子
决明子是一种中草药材，具有多种保健功能，如清肝火、祛风湿、益肾明目等。除药用成分外，决明子还含有丰富...
-
吴忠瓜子
吴忠瓜子，是一种具有丰富营养价值的干货佳品。它的片大厚实，子仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。含有丰富的蛋...
-
宁夏红
宁夏红是一种利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料酿制而成的枸杞果酒系列产品。它采用了传统酿造技术与现代生...
-
炒糊饽
炒糊饽是一道深受大众喜爱的地方小吃，尤其在吴忠、银川等地非常流行。它是用烙饼切成饼条后炒制而成的，又...
-
吴忠沙棘
吴忠沙棘是我国特有的野生植物之一，也被称为酸柳或黑刺。它生长在沙漠、荒漠和干旱的环境中，非常适应恶劣...
-
香水梨
香水梨，又称香水、老香水、老梨，是一种特殊的梨品种，主要产地分布在羊坊、关桥、麻春沿河流域，但在其他...
-
鸽子鱼
鸽子鱼是一种生活在黄河中宁境地的珍贵鱼种。它的外形和鲤鱼相似，但体型更窄，嘴部尖锐。捕捉鸽子鱼时，人...
-
吴忠风味羊杂碎
吴忠风味羊杂碎是宁夏区内的一道传统小吃，以其独特的制作方法和历史悠久而闻名于世。吴忠市是这道美食的制...
-
百年名酒--张寡妇黄酒
张寡妇黄酒，是一款历史悠久的百年名酒，产于吴忠利通区金积镇。这款酒的特色在于选用了宁夏上等的糯米，并...
-
炒揪面
炒揪面是回族人民喜爱的传统美食之一。它有着浓厚的民族特色和独特的制作工艺，食用时更是有其独特的规矩。
-
凉拌牛蹄筋
凉拌牛蹄筋是一道传统的中华美食，制作过程简单，口感鲜美，既适宜担当一道凉菜，也适合用作主菜或配菜。
-
葡萄、美酒
葡萄，是一种既美味又营养丰富的水果。在中国古代，葡萄就备受赞美和重视。曹丕在魏晋时期就称赞葡萄胜过南...
-
焜馍
焜馍是中国陕西省的一道传统美食，具有悠久的历史和独特的烹饪方式。焜馍是由面粉制成的馍馍，经过特殊烹饪...
-
哈里瓦
哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点，它的名字在阿拉伯语中的音译意为“甜食”。制作哈里瓦的方法比较简单，但是...
-
吴忠白水鸡
吴忠白水鸡是一道以母鸡为主要材料，配合精细制作的传统美食。在制作过程中，使用老汤加清水煮鸡，再用鸡油...
-
回乡馓子
回乡馓子是我最喜欢的一道美食，它带给我无尽的回忆和满满的家乡情怀。每当品尝到香脆可口的回乡馓子，心中...
-
宁夏红花
宁夏红花，是指生长在宁夏地区的红花植物。宁夏红花也属于菊科植物，具有与草红花相似的特点。
-
荞麦油圈
荞麦油圈是一道制作简单、口感独特的美食，以荞麦面粉为主要原料制作而成。荞麦面粉含有丰富的膳食纤维和维...
-
青铜峡大米
青铜峡大米是中国宁夏地区的一种优质大米品牌。在当前粮食行业不景气的形势下，青铜峡市农业技术推广服务中...
-
甘草霜烧牛肉
甘草霜烧牛肉是一道颇具口感的传统川菜，烹饪过程简单而美味。牛肉经过浸泡和烧煮后，搭配甘草霜和各种调料...