• 炒揪面

    炒揪面

    炒揪面是回族人民喜爱的传统美食之一。它有着浓厚的民族特色和独特的制作工艺,食用时更是有其独特的规矩。

  • 凉拌牛蹄筋

    凉拌牛蹄筋

    凉拌牛蹄筋是一道传统的中华美食,制作过程简单,口感鲜美,既适宜担当一道凉菜,也适合用作主菜或配菜。

  • 葡萄、美酒

    葡萄、美酒

    葡萄,是一种既美味又营养丰富的水果。在中国古代,葡萄就备受赞美和重视。曹丕在魏晋时期就称赞葡萄胜过南...

  • 焜馍

    焜馍

    焜馍是中国陕西省的一道传统美食,具有悠久的历史和独特的烹饪方式。焜馍是由面粉制成的馍馍,经过特殊烹饪...

  • 哈里瓦

    哈里瓦

    哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点,它的名字在阿拉伯语中的音译意为“甜食”。制作哈里瓦的方法比较简单,但是...

  • 吴忠白水鸡

    吴忠白水鸡

    吴忠白水鸡是一道以母鸡为主要材料,配合精细制作的传统美食。在制作过程中,使用老汤加清水煮鸡,再用鸡油...

  • 荞麦油圈

    荞麦油圈

    荞麦油圈是一道制作简单、口感独特的美食,以荞麦面粉为主要原料制作而成。荞麦面粉含有丰富的膳食纤维和维...

  • 同心马铃薯

    同心马铃薯

    同心县是宁夏回族自治区中南部的一个地区,地处宁夏中部干旱带。它的地理位置是东经105°17′-106°41′、北纬3...

  • 同心枸杞

    同心枸杞

    位于宁夏中部干旱带的同心县,生态环境极为恶劣,气候干燥,日照充足,年降雨量少,群众生活较为贫困。然而...

  • 同心甜瓜

    同心甜瓜

    同心甜瓜,一种让人垂涎的美味水果。其因为瓤沙味甜而深受消费者钟爱,在海原高岸乡草场村更是广受推崇。这...

  • 稻米

    稻米

    稻米是我们餐桌上的重要食物之一,它是由水稻植株的籽粒经过磨削加工而成的。而在中国,稻米种植已有悠久的...

  • 同心滩羊肉

    同心滩羊肉

    同心滩羊肉是中国宁夏回族自治区独特的美食,属于滩羊的肉品。同心县地处黄土高原和内蒙古高原的交接地带,...

  • 同心银柴胡

    同心银柴胡

    同心银柴胡干品呈类圆柱形,细长偶有分枝,长20~45cm,直径0.5~1.5cm。表面呈棕褐色或浅棕黄色,有扭曲的...

  • 同心圆枣

    同心圆枣

    同心圆枣其树冠呈圆头形,枝具长刺,叶片深绿色,果实呈近圆形。中国宁夏有分布。同心圆枣适应能力强、种植...