漳河水库翘嘴鲌
漳河水库翘嘴鲌，是江汉平原地区一种天然鱼类，属于鲤形目，鲤科，鲌科，鲌亚科，鲌属。其养殖始于20世纪60年代，到20世纪70年代已形成相当规模。初期养殖规模在8万亩，经多年的市场选择，已稳定在15万亩。近年来，为了保护漳河水库的水质，翘嘴鲌产业逐渐向优质型、效益型、无公害型转变。
漳河水库翘嘴鲌以其独特的口感、鲜嫩的肉质、丰富的营养和药用价值而备受消费者欢迎。它主要食用肌肉中的蛋白质，含量高达83.66％，而脂肪含量只有5.83％，含有17种常见的氨基酸，包括人体必需氨基酸9种及非必需氨基酸8种，含肉率达70.74％，深受喜爱。
漳河水库翘嘴鲌被评为国家农产品地理标志保护产品，并获得了国家农产品地理标志登记保护。其适宜养殖区域位于荆门市东宝区漳河镇、马河镇、栗溪镇、仙居乡的27个行政村，鄂中低山区的基本气候特征为中纬度北亚热带季风气候带，雨量充沛，阳光充足，无霜期长，具有春湿夏热秋凉冬寒四季分明的气候特征。漳河水库水质以I、Ⅱ类为主，pH为6.6，溶解氧平均为8.153mg／L，生物需氧量平均为1.95mg／L，氨氮平均为0.214mg／L，亚硝酸盐平均为0.013mg／L，漳河水库的水质符合渔业水质标准和国家二级饮用水标准。
总之，漳河水库翘嘴鲌是中国江汉平原地区一种优质水产品，具有高蛋白、低脂肪、丰富营养和药用价值的特点。其得到了国家农产品地理标志保护，对于打响品牌、提高特色农产品附加值、推动地方特色产业发展将具有深远意义。
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