乡宁翅果
乡宁翅果是我国特有的一种植物，目前仅分布于吕梁、中条山部分地区。这种树全身都是宝，不仅可以开发食品、医药、美容等产品，还有很高的经济价值和生态效益。
为了开发翅果产业，当地政府在2000年鼎力支持下，劳模农民企业家张连水投资了山西琪尔康翅果生物制品有限公司。通过公司的努力，翅果油胶囊等相关产品已经获得了国家认证。在乡宁县举办的“中国珍稀、世界唯一——神奇的翅果油树笔会”上，来自全国的专家、学者和媒体记者都对当地的翅果产业开发赞不绝口。
为了拓展翅果产业规模，张连水的公司不仅在巩固乡宁县的三大翅果林基地基础上扩大了规模，还带动当地农户大面积种植翅果油树，形成了“科技+公司+基地+农户”的产业化开发模式。这样做不仅促进了农民创业增收，也缓解了因挖煤而造成的环境污染问题。
乡宁翅果的地理标志保护范围是在北纬35°41′30″至36°09′07″，东经110°30′18″至111°16′57″的吕梁山南端乡宁县境内。具体而言，保护地域包括了乡宁县的双鹤乡、关王庙乡、西交口乡、枣岭乡，以及西坡镇和昌宁镇等地的二十二个村委，总面积为3000公顷，产量达到10000吨。
乡宁翅果具有独特的外在感官特征，它形状近圆形或阔椭圆形，大小在1.5到2.2厘米之间。外部干棉质稍软，有八个翅状棱脊，上部萼筒宿存，核坚硬有八条钝纵脊。内果皮纸质，种子呈纺锤状，种皮革质，子叶肥厚，含丰富油脂，同时具有核桃仁香味。而内在的品质特征方面，乡宁翅果含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E及微量元素，脂肪酸的含量也很突出，特别是亚油酸和亚麻酸的含量较高。
为了保证产品的安全性，乡宁翅果的生产严格按照国家农业部颁布的无公害食品标准体系进行，执行《NY5307-2005无公害食品落叶果树坚果》要求。
总的来说，乡宁翅果的产业开发促进了农民创业增收，也缓解了环境污染问题，取得了经济效益、生态效益和社会效益的共赢。这种特有的植物不仅拥有丰富的经济价值，还是一种稀有的木本油料，在保护乡宁翅果的同时，也为人们带来了健康和美丽。
临汾特产
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