阜宁黑猪
阜宁黑猪是江苏省农业科学院阜宁生态猪研发中心成功培育的一种优质猪种。阜宁县位于江苏省南部，是全国生猪养殖大县，素有“中国苗猪之乡”之称。阜宁黑猪由于其独特的优点，在肉品市场上备受青睐。
阜宁黑猪四肢粗壮，关节结实，肌肉发育较好，皮厚，瘦肉率达到55%以上。这种猪肉加工后，肉质鲜美、香嫩，口感极佳，深受消费者的喜爱。由于其优质品质，阜宁黑猪被列为国家级瘦肉型猪生产基地，并在全省范围内取得了生态猪养殖的首位。
为了进一步推动阜宁黑猪产业的发展，阜宁县加快了生态黑猪扩繁场的建设，并引导实行专业合作社模式。同时，该县还加强了阜宁生猪品牌的保护，并积极吸引国内外龙头企业的投资。通过“龙头企业+规模养殖场+大户”的合作模式，阜宁县取得了突破，进一步提升了阜宁黑猪的知名度和市场占有率。
为了保障阜宁黑猪品牌的地理标志，阜宁县成功申请了“阜宁黑猪”国家地理标志证明商标。这个证明商标的获得，将对阜宁县生态猪产业的发展起到积极的推动作用。它不仅为阜宁黑猪的推广提供了直接的宣传支持，还为消费者提供了有力的可靠标志，确保他们购买到真正的阜宁黑猪产品。
综上所述，阜宁黑猪作为江苏省农业科学院阜宁生态猪研发中心成功培育的一种优质猪种，以其肌肉发达、肉质鲜美、皮厚等特点，在市场上获得了广泛的认可。阜宁县积极引导发展生态黑猪产业，通过吸引国内外龙头企业的投资和建设扩繁场，进一步提升了阜宁黑猪的知名度和市场占有率。获得“阜宁黑猪”国家地理标志证明商标的成功申报，将为该县生态猪产业的发展带来积极的推动作用，进一步提升阜宁黑猪品牌的知名度和知信度。
盐城特产
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