净相佳李
净相佳李，是嘉兴南湖区新丰镇净相寺地区出产的一种特色水果。净相寺的李树闻名遐迩，被誉为“净相佳李”。根据历史记载，种植净相佳李已有2400多年的历史。这种水果在嘉兴一带盛产，被称为嘉兴的佳美之果。
净相佳李因其品质优良而享有盛名。和南国荔枝、西京葡萄一样，净相佳李也被认为是果中绝品。而净相佳李更是被赞美为醉人的美味，因此又有了“醉李”的别名。
据传，净相佳李的美名还与一个美丽的传说有关。在吴越争战期间，吴国胜利，超王勾践为了求和，派范蠡护送西施回吴国。途中他们经过嘉兴，当地乡人献上了净相佳李作为礼物。西施吃了净相佳李后感到非常醉人，便在树下睡着了。当她离开时，在净相佳李上留下了纤纤爪痕。这个美丽的故事让净相佳李传为佳话。
然而，净相佳李的种植历经岁月的沧桑，并濒临灭绝。战乱和官吏的需索导致净相佳李的数量锐减，只有少量遗种被传承至今，保存在西边的竹林净相村。人们珍惜这些遗种，精心呵护，种植成树。目前，这些净相佳李成树的数量只有十几株，每年的产量约一千多斤。为了保护和传承净相佳李，种植者还新建了一个30多亩的净相佳李园。
净相佳李的生长是十分娇贵的，几千朵花中难得结出一颗果实。这种果实呈扁圆形，皮色殷红，上面还有金黄色的细点，成熟时散发着酒香的味道。果肉鲜润如琥珀，只需用手指轻轻一捻，果皮就会裂开，饱含琼浆玉液，给人一种别样的口感享受。因为其独特的品质，净相佳李在2000年还荣获了浙江省的一等奖。
这个古老的品种，净相佳李，凭借其优秀的品质和美丽的传说，一直受到人们的喜爱和推崇。它是嘉兴南湖区新丰镇净相寺地区宝贵的农产品之一，也是我们传统文化和历史的见证。我们应该珍惜这份美好的遗产，保护好净相佳李，使其继续繁衍壮大，为人们带来更多的美味和享受。
嘉兴特产
-
胡葱
胡葱，是一种历史悠久的蔬菜，尤其在平湖地区种植最为著名。在明清时期，细而香的龙爪葱成为了平湖的代表。...
-
送子龙蹄
送子龙蹄是一道传统的中华美食，有着深厚的历史背景和文化内涵。相传在明代的西塘，有一位富有的久婚未育的...
-
平湖钹子书
平湖钹子书是一种江南吴语区特有的曲艺形式，主要流传于浙江平湖一带，也有保留在上海西部。这种艺术形式以...
-
西塘古民居建筑艺术
西塘古民居建筑艺术是中国传统建筑中的一种独特形式，它融合了明、清和民国时期的特点，展现了江南地区的建...
-
乌镇水阁建筑艺术
乌镇水阁建筑艺术是乌镇古民居的独特表现形式，凭借其独特的建筑结构和浓郁的水乡风情吸引着众多游客的目光...
-
海宁摊簧
海宁摊簧是一种具有浓厚地方特色的民间曲艺形式。它最早起源于上世纪30年代，当时许多丁桥青年去上海浦东学...
-
钱江观潮
钱江观潮是一种流传于杭州和海宁一带的习俗，起源于西汉时期，盛行于南宋、元、明、清时期。它包括潮神信仰...
-
潮神祭祀
潮神祭祀是海宁地区的一项民俗活动，由来已久。最初，这项祭祀活动是由沿江百姓自发成俗的，主要是敬香祈祷...
-
元帅庙会
元帅庙会是海宁市许村镇翁埠村一带的传统民俗活动，以祭拜元帅菩萨为核心内容。据传说，南宋时期，一位名叫...
-
蓝印拷花头巾制作技艺
蓝印拷花头巾是海宁东片地区妇女服饰的重要标志。它的制作技艺源自海宁地区土壤肥沃、适合种植棉花的优势。...
-
斜桥榨菜制作技艺
斜桥榨菜制作技艺是一种传统的菜肴制作技艺，已有七十多年的历史。斜桥榨菜最早种植于斜桥地区，后来被带到...
-
木雕竹刻
乌镇是一个以水乡古镇为特色的文化名镇，而在这个美丽的古镇上，木雕和竹刻是最闪亮的艺术明珠。无论从数量...
-
云龙蚕桑生产习俗
云龙村的蚕桑生产习俗是一个丰富多彩的文化传统，涵盖了各个方面的生产劳动和生活习俗。首先是育种的知识与...
-
嘉兴端午习俗
嘉兴端午习俗的内容丰富多样，包括祭祀习俗、饮食习俗、娱乐习俗和信仰习俗。
-
何文秀传说
何文秀传说是流传于中国海宁一带的民间传说，故事发生的地点也在海宁境内，至今仍有一些遗迹可以看到。
-
五梅花
五梅花是一种广泛流传于中国浙江省海宁、桐乡、海盐等地的民间传统舞蹈。起源于宗教祭祀仪式，已有数百年的...
-
嘉兴剪纸
嘉兴剪纸起源于战国时期，经过北朝、唐、宋等历史时期的发展，逐渐形成了丰富多样的图案和装饰方式。剪纸艺...
-
清蒸白丝鱼
白丝鱼是西塘地区最为著名的水产之一，生活在汾湖中的白丝鱼以其鲜美的肉质和丰富的营养成为了西塘美食中的...
-
油菜花蜂皇浆
油菜花蜂皇浆是一种高活性的鲜蜂王浆，集营养、医疗和保健于一身，可以强身健体、延年益寿，帮助人们永葆青...
-
高杆船杂技
高杆船是一种盛行于水乡江南的民间杂技表演，主要在浙北清明“轧蚕花”活动中进行。高杆船杂技具有水乡和蚕乡...