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刘村酥梨

刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡店镇的一种特产水果。这种梨果的特点是个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口,色浅黄晶亮,细腻得像玉一样。由于它的品质优秀,被誉为“梨族之王”。

刘村酥梨

刘村梨园始建于明洪武三年(1370年),明万历《滕县志》有刘村梨园“花开似银”的记载。它的历史悠久,明清年间甚至成为皇室的贡品。随着时间的流逝和科技的发展,刘村酥梨也得到了更加完美的栽培和生产,因此成为国家农产品地理标志保护产品。

刘村酥梨的营养价值很高,富含钙、铁、锌等多种对人体有益元素,食后可以止渴、清火、润肺、止咳、化痰,起到祛病养身的作用。据研究,它的可溶性固形物含量≥11.5%,总糖≥8.0%,总酸≤0.2%,钙≥5.0mg/100g,铁3.0≥mg/kg,锌≥0.25mg/kg,含有磷等多种微量营养元素,有益健康。

在柴胡店镇,刘村酥梨的种植面积很广。这里地处闪电黄梨养殖基地,具有得天独厚的气候和土地条件。在这片神奇的土地东部,千山峰岭拔地而起,环抱着万亩刘村梨园,总生产面积达到666.7公顷,总产量2.4万吨。由于它的优质特性,刘村酥梨于2009年被确定为第十一届全国运动会指定产品。

总之,刘村酥梨是一种优秀的水果,有着独特的品质、营养价值和地域特点,被誉为黄梨之乡的代表品种。不仅在国内深受消费者喜爱,也在国外拥有广泛的市场。它的成功生产和销售,不仅推动了当地经济的发展,也宣传了中华民族优秀的传统文化和绿色生态农业的发展理念。

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