平陆猕猴桃是一种落叶木质藤本植物,被誉为“水果之王”,位于世界十大名果之首。它是航天、潜水、登山等行业工作人员的最佳营养食品。主要种植在中条山一带。
平陆猕猴桃含有生命体所需的酪氨酸等13种氨基酸和蛋白酶,每100克鲜果维生素C的含量是柚子的5—10倍,是柑桔类的6—12倍,是苹果类的数十倍。此外,它还富含糖份和矿物质,被称为“保健水果”。
研究表明,平陆猕猴桃对痔瘘、白发、麻疯、骨节风病等有不同程度的疗效,能治消化不良和呕吐症,对胃癌、食道癌有防治作用。甚至猕猴桃根部的浸出液还可以杀灭多种害虫。可见,它的保健作用极为显著。
平陆猕猴桃不仅果实可食用,其枝条和茎皮还可以浸制出建筑业所用的胶液,可谓全身是宝。
1980年,国家农业部在利用平陆县贺峪沟野生猕猴桃的基础上,进行了嫁接改良,并培育出平陆“8404”平陆四号、平陆五号等5个优良株系。经过在张村、韩村等地试种成功后,平陆猕猴桃得以推广。近年来,平陆猕猴桃已远销全国各地,年产量约在100万公斤以上。
平陆猕猴桃的培育和推广不仅对当地农民来说意义重大,也在全国范围内产生了积极的影响。它的丰富营养价值和药用价值使它成为人们追求健康生活的重要选择。随着平陆猕猴桃产量的不断增加,相信它将为更多的人们带来健康和福祉。
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