新竹芋头

定安县特产

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  抱罗粉

  抱罗粉，最初以文昌县抱罗饭而得名，现已成为海南著名的地方风味小吃之一。这道小吃以大米粉条搭配靓汤和多...

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  定安腌粉

  定安腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃，它以其独特的味道和口感在定安地区深受喜爱。每年正月初四和家...

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  椰汁板兰糕

  椰汁板兰糕，是一道来自海南的传统小吃。它的主要配料是板兰叶，这是一种热带草本植物，其叶汁深绿色，散发...

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  定安骨头汤

  定安骨头汤是海南地区一道非常出名的传统美食。它以新鲜的农家猪骨头和五指山野菜为主要原料，结合了浓郁的...

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  定安鸡屎藤粿

  定安鸡屎藤粿是一种源自元代的传统小吃，它是一种滋补品，也是当地民间的一道特色美食。鸡屎藤是一种蔓生植...

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  定安仙沟腌粉

  定安仙沟腌粉是一道具有特色的美食，它与桂林米粉相似，但口感却有所不同。制作定安仙沟腌粉的方法较为简单...

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  定安腊肉

  定安腊肉是一种非常有特色的肉制品，在其生产过程中，采用安黑猪的五花肉、肥肉、瘦肉和后腿肉为主要原料，...

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  青龙丝瓜

  青龙丝瓜是一种在定安北部的定城、龙州和新竹地区主要种植的品种。它具有色泽好、长短适度、肉质嫩脆等特点...

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  龙门萝卜干

  龙门萝卜干是一种在火山富硒土地上种植的萝卜，其品种优良，在明末清初就闻名岛内外。作为一种高级养生食物...

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  原生态散养妃子鸡

  原生态散养妃子鸡是一种特殊的养殖方式，它们生活在槟榔林下，自由自在地觅食成长。这种养殖方式与现代工业...

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  定安冼夫人信俗

  冼夫人信俗在海南流传最广、影响最大，而军坡节则是冼夫人信俗中最重要的纪念活动。军坡节被认为是海南最具...

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  定安菜包饭

  定安菜包饭是定安城人钟爱的美食，已经有上百年的历史了。菜包饭是一种将肉、菜、饭混合在一起，用菜叶包着...

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  岭口特色猪脚

  岭口特色猪脚是一道口感独特、美味可口的传统乡土美食。它采用农家林下散养的黑猪养殖方式，确保了猪脚的健...

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  新竹芋头

  新竹芋头是定安县的一大特色农产品，拥有近百年的种植历史，已经形成了一个具有广泛市场的产业。主要品种有...

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  定安鹅

  定安鹅是一种主产于海南省定安县的特种禽类。定安县位于海南省东北部，地处东经110°7'至110°31'， 北纬19°3...

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  潭黎圣女果

  潭黎圣女果是一种在冬季种植的反季节瓜菜，是定安特产中的主要品种之一。它以其优越的色泽、甜美的口感以及...

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  定安花生油

  定安花生油是使用当地种植的富含硒元素的花生为原料，经过榨油工艺制成的一种食用油。它的特点有色泽清亮透...

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  海南萝卜糕

  海南萝卜糕是一道传统的海南地方小吃。它的制作方法因地而异，但主要是以粘米浆和白萝卜丝为主料，可以根据...

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  定安年糕

  定安年糕是海南的传统美食之一，它的特色在于香软、绵甜，入口即化的口感。制作的过程中，首先将芝麻、糯米...

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  羊肉汤锅

  羊肉汤锅是一道颇具特色的定安招牌菜肴之一。羊肉作为中国古老的传统食材之一，有着悠久的历史。羊肉汤锅以...