羊杂碎汤

晋城特产

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  阳城卤肉

  阳城卤肉是阳城特色传统美食之一，以其肉烂汤浓、香气四溢的特点而闻名。制作卤肉的主料包括猪头、猪尾巴、...

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  陵川剪纸

  陵川剪纸艺术是中国传统民间艺术的瑰宝之一，历史悠久，已有数百年的历史。其最本质的特征是写实和变形的统...

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  牛拉桩

  牛拉桩是泽州县下村镇大南庄村享有盛誉的传统艺术表演。这个故事在２０２１年的大南庄古庙会上再次重现，让...

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  阳城桑椹

  阳城桑椹是闻名遐迩的特产，在五月的时节，它成熟了。阿崔一家三口每天傍晚都会提着容器前往自家的田间，享...

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  桑椹汁

  桑椹汁是一种由阳城县盛产的桑椹制作而成的饮品，凭借其口感纯正和营养丰富的特点，备受消费者的喜爱。桑椹...

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  阳城生铁冶铸技艺

  阳城县位于山西省东南部的偏僻山区，这里的南部山区以生产犁镜的厂家而闻名，分布在横河、李圪塔、桑林、东...

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  阳城道情

  阳城道情是山西省东南部的一个特殊的民俗文化形态，它在太行、太岳和中条山之间的山区中生长和传承。阳城道...

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  阳城桑蚕习俗

  阳城地处山西省东南部，拥有得天独厚的自然环境，适合桑树生长。阳城的蚕桑习俗源远流长，已经有5000多年的...

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  阳城香果

  阳城香果是一种药用及香料树种，它是一种落叶乔木，高度约为20米左右。这种树的叶子呈棕褐色，枝条茂密嫩软...

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  烧软米

  阳城烧软米，当地叫软米饭，简称软饭，以其独特的口感和美味而闻名。这种软饭是阳城的一道传统名吃，让人过...

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  阳城油糕

  阳城油糕是一道当地的特色美食，以其独特的制作方法和口感受到许多人的喜爱。制作阳城油糕的材料主要是红薯...

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  山西香果

  山西香果是一种药用及香料树种，属于落叶乔木，高约20米左右。它的叶子呈棕褐色，枝条茂密而嫩软，有弯曲如...

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  阳城犁镜

  阳城犁镜是中国山西省阳城县的一种地方特产，也是该地区的一项传统工艺。具有光滑耐磨和产品多样化两个突出...

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  乔氏“法花”陶瓷传统手工技艺

  乔氏“法花”陶瓷是阳城县最负盛名的传统手工艺品之一，具有悠久的历史和独特的工艺特点。据《阳城县志》记载...

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  高平剪纸

  高平民间剪纸是一门历史悠久的民间艺术，它包括多种品种，内容丰富多样。高平民间剪纸被用来装饰衣食住行、...

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  “白马脱缰”的传说

  “白马脱缰”的传说是源自于晋城市的白马寺山和白马禅寺。据传说，北魏时期的司马懿封长平候曾登临司马山，后...

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  桑蚕丝被制作技艺

  晋城地处山西东南，境内自古以来就有养蚕的传统。在当地，有一位叫嫘祖的人被传说为养蚕的创始人。据说她在...

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  阳城火锅

  阳城火锅是阳城人喜欢用来庆祝喜事的一种传统美食。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头丸、粉条、肉丸、肉类、...

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  阳城大红袍花椒

  阳城大红袍花椒是阳城的一种农业特色产业，被称为“析城山”牌大红花椒。而且，大红袍花椒不仅在市场前景上潜...

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  润城枣糕

  润城枣糕是润城镇的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。润城枣糕的制作过程极为讲究，需要用到...