青川香菇
青川香菇是一种生长在木材上的真菌类食材，具有丰富的营养价值和独特的口感。它味道鲜美，香气沁人，被誉为“植物皇后”。青川香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原和其他一系列营养物质，非常有益于人体健康。
首先，青川香菇是维生素B群的良好来源。维生素B群在人体代谢过程中起着重要的作用，它们能够维持身体正常运作，提供所需的能量。青川香菇中含有丰富的维生素B群，例如维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）和维生素B6（吡哆醇）。这些维生素能够促进新陈代谢、维持健康的皮肤和神经系统，对改善食欲减退、少气乏力等症状有一定的疗效。
其次，青川香菇含有丰富的铁和钾。铁是血红蛋白的重要组成部分，参与氧气的运输和储存，对人体的能量代谢至关重要。青川香菇中的铁含量较高，可以补充身体所需的铁元素，防止贫血和疲劳。钾是一种电解质，对细胞的正常功能至关重要，尤其是维持神经和肌肉的正常活动。青川香菇中的钾含量丰富，有助于平衡人体的水盐平衡，调节身体的功能。
此外，青川香菇还富含维生素D原。维生素D是一种脂溶性维生素，对人体骨骼的生长和发育至关重要。维生素D的主要来源是阳光照射在皮肤上，但是在室内工作或者天气不好的情况下，很难获得足够的维生素D。青川香菇中的维生素D原可以经过日晒后转化为维生素D，可以作为维生素D的补充来源。
青川香菇的味甘性平，具有温中益气的功效。它能够增强食欲，帮助消化，改善食欲减退的问题。同时，青川香菇还能够补充能量，缓解少气乏力的状况。
总之，青川香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材。它含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D原等营养物质，对健康有着诸多益处。在日常生活中，我们可以将青川香菇加入各种菜肴和汤品中，以增添风味，同时获得其丰富的营养价值。
广元特产
-
昭化韭黄
昭化韭黄种植历史悠久，加上种植地区温度适中、气候宜人、土壤肥沃的独特自然条件，昭化韭黄色泽鲜艳、口感...
-
剑门关豆腐
剑门关豆腐产自四川省剑阁县，剑阁县属亚热带湿润季风气候。气候温和，光照比较适宜，四季分明，大陆性季风...
-
汉王山娃娃鱼
旺苍县位于四川盆地北缘、米仓山南麓，是大鲵适生区域。2008年初，旺苍县引进陕西养殖大鲵的技术，开始发展...
-
青川竹荪
青川竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，肉质肥厚中空，气息清香而无异杂臭味，菌托白色或淡...
-
苍溪川明参
川明参在川内称作沙参，又名土人参，为伞形科草本植物。川明参是中药材中的佼佼者，它既是大宗中药材，又是...
-
朝天核桃
朝天核桃被称为“广元七绝”之一，具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚细腻，香脆，品质优，有益元素含量极...
-
旺苍杜仲
旺苍县是川北革命老区，山地面积占了全县的99.96%，地理条件决定了旺苍是以林业为主的山区县。旺苍杜仲人工...
-
七佛贡茶
七佛茶产于青川县七佛乡，唐代曾为贡茶，茶名由此而来。茶区最低海拔580米，最高海拔2100米，平均海拔800米...
-
苍溪雪梨
苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。
-
苍溪猕猴桃
苍溪是红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县、国家现代农业猕猴桃示范区、全国绿色食品标准化原料生产基...
-
青川黑木耳
青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的...
-
曾家山甘蓝
曾家山甘蓝产自四川省广元市朝天区，朝天区地势为东北高，西南低，境内最高峰大尖山，海拔1998.9米，最低点...
-
利州红栗
红栗是利州老百姓对当地板栗的习惯叫法，在利州种植历史悠久。尤其是经过嫁接改良后的红栗，其壳红亮，栗肉...
-
利州香菇
利州区地处四川盆地北部边缘，嘉陵江上游，有林业用地面积100995.5公顷，原始生态植被面积320平方千米，其...
-
麻柳刺绣
麻柳刺绣是流传于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称，是一代一代亲族传承而...
-
青竹江娃娃鱼
青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独...
-
王家贡米
王家贡米是无公害生态优质大米，米粒透亮，蒸煮过程香气飘逸，蒸煮后米质油润柔软，口感韧滑，米饭保持天然...
-
米仓山茶
米仓山茶四川十大名茶之一。其特点是：外形扁平似剑，色泽似玉，香气沁香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇浓甘...