苍溪是红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县、国家现代农业猕猴桃示范区、全国绿色食品标准化原料生产基地、国家出口猕猴桃质量安全示范区,苍溪猕猴桃的红阳成为了全球第三代猕猴桃首选换代品种。还开发出了延伸产品猕猴桃去籽酱、浓缩汁、清酒、干红酒等加工产品8类17个,产品远销欧盟、日本、东南亚等十多个国家。
苍溪猕猴桃平均单果重90克左右,表面无毛,果芯是放射状呈心型图案,果肉绿中带黄(或红),是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,其果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”。
香煎鱼是一道简单而美味的家常菜。它既保留了鱼肉的鲜嫩口感,又散发着盐和胡椒粉的香气,让人食欲大增。接...
椒盐酥锅魁是一道色香味俱佳的面食。它的特点是色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。它的制作程序分为烙和烤两个...
旺苍腊三鲜是旺苍风味独特的一道名小吃,以其丰富的口感和独特的风味而闻名。
运山镇的特色水果脆红李成熟了,吸引了各地的水果商贩前来收购。脆红李是由贵州引入的品种,在苍溪县的运山...
旺苍手工挂面是一种以嘉川清水面为代表的传统美食。制作这种手工挂面从和面开始,经过开条、盘条、发酵、抻...
木门乡香豆瓣是一种独具特色的食品,其选料讲究,腌制工艺精细,与传统风味有所不同。它具有浓厚的乡土气息...
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每年农历正月十六日这一天,苍溪县城及郊区的群众都会踏出家门,参加一年一度的“游百病”活动。这一习俗源自...
永宁火龙,是中国川北地区的一项传统民俗活动,也是中华龙族的代表之一。每年平年扎十二节,闰年扎十三节,...
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利州黄牛是中国地方优良的畜种之一,具有悠久的养殖历史。利州农民凭借着多年来的养牛习惯和技能,使利州黄...
酥芙蓉是一款传统中式糕点,制作工艺精细,风味独特,深受消费者的喜爱。它的口感独特,入口后能够化渣不粘...
苏稽牌香油米糖是一种以糯米、芝麻、花生仁、优质白糖、化猪油为主要原料,通过传统工艺制作而成的糖果。它...
藤器作为四川地区的特色产品之一,具有坚固、轻便、美观、耐用等特点。这些藤器品种繁多,包括沙发、躺椅、...
虫蜡是一种由雄性白蜡虫的幼虫在生长过程中分泌出的蜡。它是天然蜡中最白的一种,因此常被人们称为白蜡、川...
晋贤香菇是四川广元昭化区的特产。它是一种香味浓郁、质地鲜嫩的干食用菌。晋贤香菇的生产基地位于广元市昭...
剑门绿茶,以其独特的品质和悠久的历史而闻名于世。在《蜀中名胜记》中,记载有梁山寺产茶,并称之为蜀中奇...
广元灰鸡是一种适应性强的地方鸡种,其适应能力使其可以在各种环境中生存。它们耐粗饲,可以适应舍饲或放牧...
麻辣田螺是一道以福寿螺为主料,加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料制作而成的美味佳肴。田螺肉质鲜嫩,口感独特...
朝天曾家山萝卜,作为秦巴南麓曾家山地区的主要农产品,具有丰富的优势和特色。最显著的特点就是它的种植环...