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锦州苹果

锦州苹果是中国最著名的苹果品种之一,也是中国果苗生产的最大基地和“中国苹果王”产地。该品种的外观光滑、光泽、色泽鲜艳、果肉硬度大、含糖量高、酸甜适口,适宜贮藏和运输,因此备受消费者和果农的青睐。锦州苹果保护范围位于东经120°42′—122°36′,北纬40°48′—42°08′之间,海拔高度50m—410m,总产量达到14.5万吨。 历史上,李善祥创办“生生果园”,把锦州苹果与抵抗经济侵略的精神绑定在一起,使锦州苹果获得了深厚的文化内涵。1950年代,毛主席曾在党的会议中称赞锦州苹果是人民的苹果。 1979年,锦州市果树农场曾有45万株苹果树,被誉为“亚洲第一大果园”。如今,锦州市的“中幸”品种更被中国果菜专家委员会评选为“中国苹果王”。 为了保护锦州苹果的地理标志,2014年,锦州市果树工作总站申报的“锦州苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查和专家评审,并获得国家农产品地理标志的保护。根据规定,锦州苹果保护范围位于29个乡镇、128个村,栽培面积达到25万亩。 锦州苹果的内在品质也备受认可,果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖、总酸、维生素等指标均在规范规定值以上。生产过程中,按照NY/T5012-2002无公害食品苹果生产技术规程执行要求,确保锦州苹果的品质安全和健康无害。 在锦州苹果保护区内,有凌海野村园艺公司拥有1000亩的果苗种植基地,生产270个新品种供应全国28个省(市),同时18个苹果新品种已满足当地果农的需求。可见,锦州苹果不仅是独具特色的“中国苹果王”,同时也为当地果农和合作伙伴带来了生产和收益的新机遇。

锦州苹果

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