秧塔大白茶
秧塔大白茶是中国云南省普洱市景谷县民乐乡秧塔村的一种特产茶叶。据了解，秧塔白茶的历史已有140多年，出产量较少，非常珍贵，被列为云南八大名茶之一。
秧塔大白茶的外形美观，茶叶上有白毫显露，给人一种质朴而精致的感觉。清香扑鼻，回味悠长，茶汤的颜色纯正，受到人们的喜爱。这些特点使得秧塔大白茶在清朝时成为朝廷贵品，被称为“白龙须贡茶”，备受皇族和贵族的喜爱。
秧塔大白茶的产地在中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，这里的茶树品种优良，茶芽茂盛，茶叶满是茸毛，成茶肥硕重实。茶叶上的白毫显露，条索银白，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，非常耐泡，成为该茶的独特特色。秧塔地处高山密林的云雾山中，气候温凉，适合茶树的生长。种植历史已有160多年，可以追溯到清道光20年(1840年)，老种树至今仍在存在。
秧塔大白茶适合制作多种茶类，其中以制作晒青茶最好，以春茶为佳，谷花茶次之，尤其是清明前采摘的茶叶最好，被称为明前春尖。此外，秧塔大白茶还可制成炒青和烘青茶类，这样制作的茶叶香气更好，毫色银灰，汤色青绿。还可以将它制成红茶，金毫显露，条索肥硕，口感甚佳。
1981年，秧塔大白茶被评为云南八大名茶之一，并被列为地方名茶良种，被收录在1989年出版的《中国农业百科全书：茶叶卷》中。秧塔村现在行政上属于景谷民乐乡，茶叶的制作方法一直与景谷乡人制茶的方法一致，他们将茶叶拉成直条，称为“把把茶”。
总的来说，秧塔大白茶是中国云南景谷县的一种珍贵茶叶，具有悠久的历史和独特的特点。它的美观外形和优良品质使得它成为了备受珍爱的茶叶。如果有机会，不妨一试这款美味的茶叶，品味其中的清香和独特滋味。
普洱特产
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