泡菜鱼

广元特产

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  香煎鱼

  香煎鱼是一道简单而美味的家常菜。它既保留了鱼肉的鲜嫩口感，又散发着盐和胡椒粉的香气，让人食欲大增。接...

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  椒盐酥锅魁

  椒盐酥锅魁是一道色香味俱佳的面食。它的特点是色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。它的制作程序分为烙和烤两个...

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  旺苍腊三鲜

  旺苍腊三鲜是旺苍风味独特的一道名小吃，以其丰富的口感和独特的风味而闻名。

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  运山脆红李

  运山镇的特色水果脆红李成熟了，吸引了各地的水果商贩前来收购。脆红李是由贵州引入的品种，在苍溪县的运山...

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  旺苍手工挂面

  旺苍手工挂面是一种以嘉川清水面为代表的传统美食。制作这种手工挂面从和面开始，经过开条、盘条、发酵、抻...

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  木门香豆瓣

  木门乡香豆瓣是一种独具特色的食品，其选料讲究，腌制工艺精细，与传统风味有所不同。它具有浓厚的乡土气息...

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  苍溪灯戏

  苍溪灯戏是苍溪地区的一种传统民间艺术形式，起源于苍溪县深厚的历史文化底蕴。苍溪灯戏一般在农历正月十五...

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  游百病

  每年农历正月十六日这一天，苍溪县城及郊区的群众都会踏出家门，参加一年一度的“游百病”活动。这一习俗源自...

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  永宁火龙

  永宁火龙，是中国川北地区的一项传统民俗活动，也是中华龙族的代表之一。每年平年扎十二节，闰年扎十三节，...

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  利州竹荪

  利州竹荪是利州区的特色农产品，其种植历史悠久。得益于利州区独特的自然地理环境，所产竹荪具有优美的体姿...

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  利州黄牛

  利州黄牛是中国地方优良的畜种之一，具有悠久的养殖历史。利州农民凭借着多年来的养牛习惯和技能，使利州黄...

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  酥芙蓉

  酥芙蓉是一款传统中式糕点，制作工艺精细，风味独特，深受消费者的喜爱。它的口感独特，入口后能够化渣不粘...

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  苏稽牌香油米糖

  苏稽牌香油米糖是一种以糯米、芝麻、花生仁、优质白糖、化猪油为主要原料，通过传统工艺制作而成的糖果。它...

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  藤器

  藤器作为四川地区的特色产品之一，具有坚固、轻便、美观、耐用等特点。这些藤器品种繁多，包括沙发、躺椅、...

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  虫蜡

  虫蜡是一种由雄性白蜡虫的幼虫在生长过程中分泌出的蜡。它是天然蜡中最白的一种，因此常被人们称为白蜡、川...

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  晋贤香菇

  晋贤香菇是四川广元昭化区的特产。它是一种香味浓郁、质地鲜嫩的干食用菌。晋贤香菇的生产基地位于广元市昭...

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  剑门贡茶

  剑门绿茶，以其独特的品质和悠久的历史而闻名于世。在《蜀中名胜记》中，记载有梁山寺产茶，并称之为蜀中奇...

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  广元灰鸡

  广元灰鸡是一种适应性强的地方鸡种，其适应能力使其可以在各种环境中生存。它们耐粗饲，可以适应舍饲或放牧...

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  麻辣田螺

  麻辣田螺是一道以福寿螺为主料，加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料制作而成的美味佳肴。田螺肉质鲜嫩，口感独特...

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  朝天曾家山萝卜

  朝天曾家山萝卜，作为秦巴南麓曾家山地区的主要农产品，具有丰富的优势和特色。最显著的特点就是它的种植环...