鑫香腊味
鑫香腊味是玉林市福绵区福绵镇的一家著名腊味公司。该镇自古以来就有船埠码头，是商贾云集的地方，也是玉林较有名气的古镇之一。福绵镇的饮食文化十分丰富，而熟食和腊味则是较为出名的特色。鑫香腊味就是古老特殊制作和现代生态技术制作的结晶。
鑫香腊味的制作场址建在六万山向东的原上，这里的秋冬季风力较大，借助干燥凉爽的北风，再加上独特的制作方式，使得鑫香腊味具有独特的风味。鑫香腊味由鑫香腊味公司生产，并与台湾绿盛生物科技有限公司合作。绿盛公司在2010年听说福绵熟食和腊味很有名气，于是派员考察，并于2011年开始与鑫坚种养公司合作建立鑫香腊味公司。经过两公司合作，福绵腊味得以发扬光大，形成品质独特、浓香可口、回味无穷的腊味产品。
鑫香腊味在当地率先采用闭路电视对产品生产的全过程进行严格监控，确保产品的质量和安全。同时，鑫香腊味还配备了先进的热能烘干生产线和冷冻储存设施，有效保存产品的色、香、味。腊肉和腊肠采用全天然风干，家养原料制作，腊肉呈暗红色，腊肠则呈半透明的白色，腊味香浓，口感甜咸适中，香嫩爽口。
鑫香腊味的产品销售范围涵盖两广地区以及港澳等地，深受消费者的欢迎。这是因为鑫香腊味坚持使用天然食材、严格控制生产过程，并不断提升品质和口感。由此，鑫香腊味成为了福绵区的名片之一，也是该地区饮食文化的重要组成部分。
总之，鑫香腊味凭借其独特的制作工艺、严格的品质控制和浓香可口的口感，成为了福绵区福绵镇的一张亮丽名片。它的发展离不开台湾绿盛公司的合作支持，也离不开福绵区丰富的饮食文化背景。未来，相信鑫香腊味会继续致力于提供优质的腊味产品，为更多的消费者带来美味和享受。
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