南雄香火龙

韶关特产

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  油罩糍

  油罩糍，是广东翁源县的一道特色小吃。它是用生米粉熬浆煎制而成的，呈现出外焦内松的口感，具有独特的香气...

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  始兴沙梨

  始兴沙梨是广东省的一种历史传统特产，曾经在全省乃至港澳地区享有盛誉，也被视为岭南地区的佳果之一。其果...

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  瑶山烟肉

  瑶山烟肉是瑶族同胞居住的瑶寨里的一道传统美食。瑶寨位于乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞生活在...

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  大布腐竹

  大布腐竹是一种采用传统工艺和精选大豆及富含多种矿物质的山泉水精心制作而成的豆制品。它具有香滑爽口的特...

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  五指香鸡

  五指香鸡是一道色香味俱佳的美食，以其独特的风味和丰富的营养受到了人们的喜爱。它选用了优质的“三黄鸡”和...

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  锦江河虾米

  锦江河虾米是一种特色美食，传统上是水乡人家中的常见菜肴。它以鲜红的色泽和连壳可食的特点而闻名于民间。...

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  炸蚝豉

  炸蚝豉是一道石塘特色菜，其口感鲜甜，味道独特。这道菜的制作方法简单，但却能带给人们意想不到的美味体验...

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  爽脆肉丸

  爽脆肉丸是翁源县一道非常特别的民间传统料理。它采用新鲜猪肉为原料，经过手工传统方法使用棒槌拍打成糕浆...

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  大布番薯干

  大布番薯干是乳源县特产。它历史悠久，主要产自大布镇。全县年产量达到300吨，年产值超过480万元。大布番薯...

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  石塘咕噜肉

  石塘咕噜肉，一道充满浓厚地方风味的炸肉美食，在石塘地区已有悠久的历史。它的独特口味使得它成为当地的传...

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  黄坑贡柑

  黄坑贡柑是一种重要的柑桔品种，也是中国柑桔之王。它是橙与橘的自然杂交种，素有“中华名果”、“中国柑王”之...

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  石塘甜竹笋

  石塘镇是一个位于亚热带地区的小镇，拥有丰富的自然资源和优越的生态环境，这里种植的甜竹笋正因为得天独厚...

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  江尾米面

  江尾米面是一种源自江尾连溪村的传统食品，拥有超过一百年的历史。它采用当地优质大米和清澈山泉水制作而成...

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  龙皇洞沙田柚

  龙皇洞沙田柚，是广东省曲江区出产的一种优质水果。它主要分布在曲江区的大桥、白沙、樟市、梅村、周田和黄...

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  礤下托子糍

  托子糍，是一种传统的客家美食，与城里的肠粉相似，但它独特的特点在于用竹篾编成的托子作为外皮，搭配精选...

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  金柚王

  金柚王是广东乳源沙田柚的一种特殊品种，具有优越的果实特性和高品质，因此获得了专家组的一致认可，并被授...

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  周陂鹅肉

  周陂鹅肉，又被称为“外婆菜”，是翁源县地区的特色菜之一。制作周陂鹅肉的方法相对简单，但却能够展现出丰富...

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  周陂韭菜酿豆腐

  周陂韭菜酿豆腐，又被称为“亲家菜”，是一道以豆腐皮为主料，韭菜和肉馅为馅料的传统美食。制作方法相对简单...

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  打油茶

  打油茶是居住在韶关的瑶族和其他兄弟民族的传统饮品之一。虽然瑶族和其他民族的习俗有所不同，但是他们都喜...

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  长江腊鸭

  长江腊鸭是一种具有悠久历史的传统美食，源于江苏省苏州市吴江区浒松地区的“浒松腊鸭”。自清朝光绪年间开始...