莺歌陶瓷
莺歌陶瓷是台湾著名的陶瓷产地之一，有着“台湾景德镇”的美誉。早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在尖山埔路附近制陶，蕴藏大量适合塑陶的土壤以及附近丰富的柴薪资源，使得当地陶瓷业蓬勃发展。现在，莺歌陶瓷已经发展到工业瓷和建筑用瓷，成为当地经济的支柱产业。
莺歌陶瓷老街位于文化路以及尖山埔路上一带，是莺歌陶业最早的聚集地，有着200年的历史，早期的陶瓷工艺是由大陆师傅所传承。老街上有100多家陶瓷商店，宛如一座生活陶瓷博物馆。各具特色的精致艺术中心、大宗餐具专卖店、老莺歌陶瓷世家、工厂直营商店和陶艺家工作室，随处可见。在这里可以找到各式各样的精美陶艺，风格古朴、新意兼具。许多当地艺术家在这里创作，注入新的创造力与生命力。
莺歌陶瓷不仅具有实用功能，还是一种文化艺术的表达方式。在生产过程中，需要反复推敲和创作，每一件作品都需要经过多次加工、烘干、修整、烧制等环节。这种艺术创作的过程让人体会到创作艺术的乐趣和快乐。
莺歌陶瓷除了在当地著名，也在国际上享有盛誉。许多陶艺大师和经验丰富的工匠在这里学习和创作，将更多的陶瓷文化带给大众。莺歌陶瓷也成为了许多游客的目的地，人们可以来到莺歌陶瓷老街感受古朴、美丽的艺术风情和陶瓷文化的无限魅力。
台北特产
-
三芝海鲜
三芝海鲜位于台北三芝市区的“八八八台式海鲜”推出了一道令人惊喜的菜品-龙虾三明治。这道菜品不仅在口感、...
-
风味肉粽
风味肉粽是一道美味的传统食品，它采用精选东部优质糯米作为原料，并结合了香炒米、前腿肉、栗子和土豆等食...
-
芋圆
芋圆是一道以芋头为主要原料的小吃，在小镇九份发迹并逐渐走红，以其独特的制作工艺和口感深受大众喜爱。芋...
-
生炒花枝
生炒花枝是一道美味的海鲜菜肴，以其口感鲜美和吸引人的形象而闻名。花枝是由鱿鱼制作而成，配以各类竹笋和...
-
淡水阿给
淡水阿给是台湾台北县淡水镇著名的小吃之一。阿给源自日文“油豆腐”的音译，采用四方形的油豆腐，挖去中间的...
-
割包
割包是一种发源自福州的小吃，其特点是以长椭圆扁形面团皮，对折起来包覆馅料的食物。传统上，割包的馅料通...
-
炸溪虾
炸溪虾是一道美味可口的小吃，它采用了文山包种茶来增添独特的风味，口感鲜嫩多汁，外酥内软，是一道让人垂...
-
石头猫
石头猫是台湾艺术家李鸿祥老师（HenryLee）独创的一种石头彩绘艺术。李老师对猫有着浓厚的感情，因此他将猫...
-
深坑豆腐
深坑豆腐是一种以黄豆盐卤制成的特色豆腐，其制作过程中不使用石膏，质地细嫩，豆香中带有一丝焦味。烹饪方...
-
东北角海鲜之旅
东北角海鲜之旅将带您探索台湾北部台北县瑞芳到宜兰头城之间的海岸线上的丰富海鲜文化。这片海岸线上分布着...
-
北关海鲜
北关公园位于北滨公路上，是台北县内最受欢迎的风景区之一。这里距离南方梗枋渔港仅300公尺，是海鲜爱好者...
-
澳底海鲜
澳底是台北县东北角上最大的海鲜重镇，这里有约20家海鲜店，吸引了众多的饕客前来品尝。无论是春夏秋冬，这...
-
鼻头角海鲜
鼻头角是台北县一个知名的海鲜区域，这里聚集了一群海鲜店，为消费大众提供各式各样的美味海味。而过和平桥...
-
白毫乌龙
白毫乌龙，又被称为“东方美人”、“福寿茶”、“膨风茶”，主要产于台湾北部的文山、南港以及新竹的峨眉乡、北埔...
-
台湾三杯鸡
台湾三杯鸡是一道赫赫有名的家常菜，以其独特的烹调方法和口味而深受人们喜爱。三杯鸡之所以得名三杯，是因...
-
野生杜鹃
野生杜鹃是台北市的一大特色，共有20多种不同的杜鹃花品种。它们生长的区域范围非常广泛，从低地一直延伸到...
-
东海冰鸡爪冻
东海冰鸡爪冻是一道广受好评的台中名产。它源自东海莲心冰早期的弯豆冰，为了应对冬季冰品受影响的问题，他...
-
咸酥鸡
台北东区的巷弄里，隐藏着一家既便宜又丰盛的“咸酥鸡”美食店，没有当地美食家的指引，很容易错过这个香喷喷...
-
刈包
刈包是一种非常有人气的小吃，典故源自福州，并经过了演变，成为了一种备受瞩目的美食。它的风味吃法有点像...
-
大肠面线
大肠面线是台湾的一道传统美食，源于早期农业社会。当时，主妇们会煮一大锅面食给农耕者享用，为了增加营养...