年糕

株洲特产

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  醴陵釉下五彩瓷烧制技艺

  醴陵釉下五彩瓷是中国传统的陶瓷装饰艺术，采用高温釉下彩绘技术。其历史可以追溯到中唐时期，湖南长沙铜官...

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  长沙花鼓戏（湘东路子）

  长沙花鼓戏是湖南民间小戏剧种之一，其中湘东路子是其独特的表演流派。湘东路子的长沙花鼓戏流行于湖南省株...

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  客家火龙

  客家火龙，又称为香火龙，是一种集音乐、舞蹈、祭祀和宗教信仰等各种艺术成份于一体的民间艺术形式。它流传...

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  云阳山南岳宫庙会

  云阳山南岳宫庙会是云阳山文化的重要组成部分，也是民间信仰与道教信仰融为一体的文化现象。据史志记载，云...

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  口味蛇

  口味蛇是一道具有独特风味和功效的美食。它选用鲜活的蛇作为主要原料，配合多种调味料和香菜等辅料制作而成...

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  玫瑰香米

  玫瑰香米是一种品质独特的大米，它的米粒晶莹透明，煮饭时互不粘连，让人在口感上得到了极大的满足。不仅如...

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  铁板牛肉

  铁板牛肉是一道色香味俱佳的传统菜肴。这道菜具有色泽红亮，牛肉软酥，成鲜微辣，口味鲜美的特点，深受人们...

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  沙坡里腊菜

  沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产，由株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司生产。该公司的腊菜系...

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  酸辣米豆腐

  酸辣米豆腐是一道口感嫩滑、味道酸辣可口的美食。制作方法十分简单，只需要先将浸泡的稻米磨成米浆，再将米...

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  姜爆飘香鸭

  姜爆飘香鸭是一道美味的传统菜肴，其独特的味道和口感让人难以抗拒。制作姜爆飘香鸭需要选用大小适中的土鸭...

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  株洲什锦菜

  株洲什锦菜是一种深受人们喜爱的腌制品，它由多种蔬菜经过精心配制而成。根据当地的原料特点，结合南北风味...

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  高山雪晶梨

  高山雪晶梨是一种呈圆形的水果，经过套袋栽培后，果实特大，一般单果重达200-250克，最大的可达350克。这种...

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  黄古鱼煮豆腐

  黄古鱼煮豆腐是一道湖南菜馆中常见的美食。黄古鱼是湖南地区特有的鱼类，其肉质鲜美，搭配嫩滑的豆腐和金针...

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  什锦豆腐

  什锦豆腐是一道口味鲜美、美观大方、富于营养的菜品。它的主要原料包括豆腐、胡萝卜、牛肉、鲜豆腐、蘑菇等...

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  豆腐虾仁

  豆腐虾仁是一道美味可口的佳肴，以豆腐、猪肉末、大虾仁和其他调料制作而成。它的味道细腻，肉质鲜嫩，是一...

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  牛骨高汤粉

  牛骨高汤是一种美味的汤料，它可以为米粉增添香浓的口感。制作牛骨高汤的过程简单，只需准备牛骨、牛腱、葱...

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  艾叶米果

  艾叶米果是当地一种颇受喜爱的小吃，尤其在产出新米或家人团聚时更加热闹。制作艾叶米果是一个全家人一起参...

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  带皮口味蛇

  湘江带皮口味蛇是湖南省湘江流域特有的一道传统美食。蛇碌身上有花纹的蛇皮，吃起来又滑又爽，认真吮肉能感...

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  乡村豆腐皮

  乡村豆腐皮是一道色香味俱佳的美食，它以优质豆浆为原料，在乡村的小作坊中 hand工艺制作而成。豆腐皮的制...

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  干锅手撕鸡

  干锅手撕鸡是一道湖南地区的特色小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感受到了人们的喜爱。这道菜所选用的是...