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永昌肉羊

永昌县是位于甘肃省的一个县,因为其长久以来的肉羊产业而闻名遐迩。这个县委、县政府十分注重发展肉羊产业,已经养殖数目达到了160万只,被誉为全省的养羊强县。永昌肉羊则是位于永昌县行政区内的10个乡镇所在地的肉羊产品保护范围。永昌肉羊的特点包括:

永昌肉羊

  1. 感官特征:体型合适,肉质细嫩,香味浓郁,是理想的动物性食品。

  2. 品种特点:喜干燥、恶潮湿的气候,合群性强,采食性能广,母性好,泌乳性强。

  3. 产品特点:营养丰富,肉质细嫩,低脂肪高蛋白、低胆固醇,食后肥而不腻,香而不膻。

  4. 内在品质指标:含有丰富的硒、氨基酸和癸酸,胆固醇含量适中。

  5. 安全要求:要符合畜禽场环境质量标准,禁止使用未经法定登记和国家禁止使用的农业投入品,推行标准化生产。

永昌肉羊是一个天然的无公害、绿色食品,其肉质的特点和养殖方式均符合生态绿色、健康安全的生产理念,因此备受消费者的青睐。永昌县在培育和发展肉羊产业的过程中,注重科学规划、生态养殖、技术创新、品牌建设等方面的工作,保证了产品的质量和安全,为当地经济发展和群众生活的改善做出了重要贡献。

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