建水洋葱是云南省红河州建水县的特产,主要有红葱和黄葱两大类型。它是该地区外销量最大的大宗蔬菜,主要销往东北三省和华北各地,近年更远销日本、韩国及东南亚。建水洋葱种植始于八十年代初,经过近三十年的发展,洋葱已成为建水县具有一定规模的产业。
由于优越的自然条件和丰富的品种资源,建水县的蔬菜种类繁多,是县内产值上亿元的支柱产业之一。洋葱是全县冬春蔬菜中的拳头品种,种植面积大,总产高,规模连片。种植面积稳定在2.5—3万亩之间。建水县洋葱主要分布在县内的面甸、临安、西庄、南庄、青龙等乡镇。其中主产区面甸镇每年的种植面积都在万亩以上,是省内仅次于元谋的主产地。种植洋葱给当地的广大群众带来了显著的经济效益,成为面甸镇的一大支柱产业。
全县95%以上的洋葱产品均为外销,主要销往东北、华北、华东、港、澳、俄罗斯、日本、韩国等国家和地区。建水洋葱具有较好的市场信誉和“品牌效应”,国内外市场潜力很大。县内和源公司注册的“和源”牌、天第公司注册的“天第牌”洋葱已获无公害蔬菜认证。全县无公害洋葱生产基地面积16150亩,总产量40375吨。
建水洋葱的种植在近年得到了各级政府的高度重视。以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心,加大了洋葱产业的发展。农业技术部门制定了标准化生产技术规程和质量综合标准,规范了洋葱生产,使全县的种植规模和品质都得到了提升。特别是加大无公害蔬菜基地建设,提升了洋葱的品牌和品质。
建水洋葱的主栽品种有本地红葱、美国金太阳、哥比、红罗、超级502、503、504等。近年来引入了美太阳806、509、美太阳一号、高华703等新品种,表现出较强的适应性和丰产性。目前的主栽品种生育期较短,产量高,味甜,适合销往东三省和韩国、日本、俄罗斯。本地红皮葱生育期长,产量低、但品质好、葱味浓,该品种主要销往上海、杭州等地。
综上所述,建水洋葱是建水县的重要特产,通过科技支撑和市场导向的发展,打造了具有较好市场信誉和品牌效应的洋葱产业。同时,洋葱的种植也给建水县带来了显著的经济效益,成为当地的一大支柱产业。
脾肝生是苗族人独有的一道佳肴,它是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化之一,是苗家人在逢年过节或招待宾客...
车普村是红河哈尼族彝族自治州红河县大羊街乡的一个小村庄,约有2万多哈尼族奕车人居住在这里。车普村被认...
花腰彝族的服饰以其精细的做工和浓郁的地方特色而闻名。他们的服装鲜艳夺目,腰系绣花腰带,给人一种独特的...
康宝元是泸西地区最有名的凉品品牌之一,以其独特的口味而备受人们喜爱。康宝元的名字来源于创始人康宝元,...
红万村位于云南省弥勒县西一镇南部,是一个彝族(阿细族)的村落。在这个村落中,一直保留着丰富而深厚的传...
高甸村位于红河哈尼族彝族自治州弥勒县,居住着彝族阿哲支系的人群。该村共有108户农户,人口数量为486人,...
建水孔子文化节是为了纪念儒家学派创始人孔子而举办的盛大活动。自2005年起,每年9月28日定为中国红河·建水...
西番莲是一种具有丰富芳香物质的水果,被誉为“果汁之王”。它含有超过132种以上的芳香物质,使其成为世界上...
建水县碗窑村位于红河哈尼族彝族自治州建水县,以其悠久的制陶传统和独特的工艺技巧而闻名。根据考古资料显...
酥茄盒是一款美味独特的佳品,它采用新鲜的茄子和精致的碗豆粉面加工酥制而成,味道香脆可口。制作酥茄盒并...
酥香茄是一道人们非常喜爱的美食,不仅味道美味,而且营养丰富,含有多种人体所需的矿物质。它是受到各大餐...
泸西砂锅饭是一道风格独特、味美价廉的美食,深受越来越多的消费者青睐。砂锅饭的制作过程简单却细致,呈现...
彝族剪纸是流传于中国红河哈尼族彝族自治州石屏县龙武镇一带的民间艺术品。龙武彝族因其女子服饰上绣有美丽...
祭寨神林是哈尼族的传统节庆活动,是哈尼族古老的生态文化表现。该活动在哈尼族地区具有重要的意义和作用。
乐作舞,作为流行于滇南地区的原生态传统舞蹈形式,是一种集歌、舞、乐为一体的艺术表现形式。它共有十二套...
红河县傣族传统制陶技艺源远流长,具有独特的工艺和艺术魅力。以红河县迤萨镇坝蒿村为代表,傣族土陶制作技...
建水白桔是云南省红河州建水县的特产。该特产于1989年获得云南省优质水果称号,是建水县的骄傲。
竹编鸭是一道具有泸西回族特色的美食,以鸭子作为主要材料制作而成。这道美食将鸭子经过精心的加工处理和烹...
建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产的一款传统手工艺品。它是利用中国四大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器...
水槽寨是位于红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县瑶山乡的一个瑶族传统文化保护区。这个村庄分为上水槽寨和...