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惠楼山药

惠楼山药是一种来自中国河南省虞城县店集乡惠楼一带的传统产品,已有400多年的栽培历史。在明朝神宗万历年间,它被列为贡品,被誉为佳肴。惠楼山药略弯曲、稍扁,约0.6米长,皮色红润,肉色乳白,个人肉美,煮熟不碎,易剥皮,不麻不涩,香甜干面,营养丰富。它能滋补壮身,含有人体所需的多种维生素。作为中药,它能健脾胃,补肺益精,并对虚痨咳嗽等症状有显著的疗效。

惠楼山药

自然环境

惠楼山药种植保护范围内土壤类型包括沙土和两合土两类,土地肥沃,土壤通透性好,无污染源,病虫害少,非常适合山药生长。境内水资源丰富,地表和地下水资源丰富,年平均降雨量在735.3mm,春季雨水偏少,地温升高,惠楼山药种植后可受地表温度催化,利于山药快速生根发芽,而农历六七月份雨水增多,利于山药根茎迅速生长。全县平均气温14.1℃,年均降水量735.3毫米,累年均日照时数为2360.2小时,年日照率为53%,年均辐射总量为117.14千卡/平方厘米,累年均无霜期为216天。

保护范围

惠楼山药农产品地理标志地域保护范围,覆盖虞城县境内店集乡、芒种桥乡、沙集乡、黄冢乡、刘店乡、谷熟镇、站集镇、郑集乡、利民镇、李老家乡、稍岗镇、城郊乡12个乡镇121个行政村。其保护范围地理坐标为东经34°08′~34°56′,北纬115°01′~116°59′,东至虞城稍岗黑刘村,西至虞城芒种桥大杨庄村,南至虞城黄冢梁老家村,北至虞城利民老佟庄村。东西长19公里,南北长48公里,保护面积9000公顷,年均惠楼山药总产量稳定在20万吨左右。

品质特性

惠楼山药的外在感官特征为略弯曲,稍扁,形状不规则,表皮局部有红斑,肉色乳白,质地细嫩,生食不麻不涩、脆甜爽滑,熟食甘甜、易剥皮。内在品质指标为钙(干基)≥1.10×103mg/kg、可溶性总糖(干基)≥5.10%。惠楼山药是无公害农产品,其产地环境条件达到无公害农产品种植业产地环境条件(NY/T 5010)标准。

结论

惠楼山药是中国传统的名贵农产品,以其独特的形状和品质而闻名于世。它生长在土地肥沃、水资源丰富、阳光充足的虞城县,品质保障有保护范围内的严格监管。其丰富的营养成分和中药功效,使得它被广泛地用于食疗和医疗。作为地方的特色产品,惠楼山药承载着虞城县的历史、文化和环境,是一种极具价值的资源。

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