五房绿茶是中国广东省潮州市揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产的一种优质绿茶,具有浓郁的香气和醇厚甘甜的口感,喉咙喝过后感觉润滑。茶汤淡黄如花生油,是由当地村民在上山割草时偶然发现的茶树加工培育而成。其品质好、档次高,因为绿色环保,深受市场青睐,在国内外市场上备受推崇。据了解,五房绿茶在民国时代就已内销和出口,中泰建交时,还有泰国政府专门提出了五房绿茶出口供应,足见其影响之大。
五房绿茶的种植区域位于潮州市、揭阳市和汕头市三县交界处,环境优美,林木葱葱,云雾缭绕,雨水充沛,空气清新,具备了生产绿茶的得天独厚条件。如今,五房地区的种植和加工已经达到有机茶的水平,茶园采用原生态种植、培育、生产有机茶,有机茶经常聘请茶叶专家莅临指导,严格按照国家有关规定进行生产管理,确保产品“安全、卫生、健康、优质”,符合国家标准。
其中,揭东县新亨镇五房村北山茶园被认为是五房绿茶的原产地,茶园位于揭阳市名产“五房绿茶”的原产地,占地面积1.2万多亩,茶叶种植面积3000多亩。茶园种植的品种主要有“米翠绿”、“凤凰单枞”、“大红袍”、“铁观音”等。所生产的绿茶以“五房绿茶”原生地“米翠绿”为原料,采用传统加工方法经科学改进精制而成。五房绿茶的品牌也在市场上得到了认可,在广东省第九届名优茶质量竞赛中,来自北山茶园的“翠菁牌”翠菁绿茶和“云洗牌”云洗绿茶,分别荣获金奖和银奖。这将进一步打响了“五房绿茶”的品牌,有力地促进揭阳名优茶的发展。
总之,五房绿茶是一种特别的优质绿茶,在茶叶市场上备受推崇,它的种植和加工环节都很注重质量和有机化,确保产品的安全、卫生、健康、优质。五房绿茶的种植地区环境优美,五房村一带绝无污染源,种植的品种也包括很多名优茶品种。五房绿茶有着溶脂帮助消化的作用,可以提神醒脑,非常适合生活中的饮用。
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